Spectroscopy confusion and virtual metabolomics for food aging monitoring

用于食品老化监测的光谱混淆和虚拟代谢组学

基本信息

  • 批准号:
    26660206
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.41万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
  • 财政年份:
    2014
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2014-04-01 至 2016-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(14)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Measuring Cheese Maturation with the Fluorescence Fingerprint
用荧光指纹图谱测量奶酪成熟度
  • DOI:
    10.3136/fstr.21.549
  • 发表时间:
    2015
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0.6
  • 作者:
    Mito Kokawa;Shoma Ikegami;Akira Chiba;Hiroshi Koishihara;Vipavee Trivittayasil;Mizuki Tsuta;Kaori Fujita;Junichi Sugiyama
  • 通讯作者:
    Junichi Sugiyama
フローサイトメトリーと多変量解析による緑茶飲料中の大腸菌数推定
使用流式细胞术和多变量分析估算绿茶饮料中的大肠杆菌数量
  • DOI:
  • 发表时间:
    2014
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    蔦瑞樹;佐々木康彦;竹内郁雄;中本英樹;石川淳;川崎晋;杉山純一;藤田かおり;吉村正俊;柴田真理朗;粉川美踏
  • 通讯作者:
    粉川美踏
GCxGC-TOFMSを用いた泡盛熟成中の香気成分変化に関する基礎的検討
使用 GCxGC-TOFMS 对泡盛陈酿过程中香气成分变化的基础研究
  • DOI:
  • 发表时间:
    2015
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    蔦瑞樹;西村泰央;佐川岳人;塚原正俊
  • 通讯作者:
    塚原正俊
The optimization of dilution rate for fluorescence fingerprint measurement of biological materials
生物材料荧光指纹测定稀释倍数的优化
  • DOI:
  • 发表时间:
    2014
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Vipvavee Trivittayasil;Mizuki Tsuta;Mito Kokawa;Masatoshi Yoshimura;Junichi Sugiyama;Kaori Fujita;Mario Shibata
  • 通讯作者:
    Mario Shibata
Method of determining the optimal dilution ratio for fluorescence fingerprint of food constituents
食品成分荧光指纹图谱最佳稀释比的确定方法
  • DOI:
    10.1080/09168451.2014.988678
  • 发表时间:
    2014
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Vipavee Trivittayasil;Mizuki Tsuta;Mito Kokawa;Masatoshi Yoshimura;Junichi Sugiyama;Kaori Fujita;Mario Shibata
  • 通讯作者:
    Mario Shibata
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    $ 2.41万
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    2003
  • 资助金额:
    $ 2.41万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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