魚油摂取による赤血球膜過酸化リン脂質の異常蓄積と脾臓免疫担当細胞の機能障害発現

摄入鱼油导致红细胞膜过氧化磷脂异常积聚及脾脏免疫细胞功能障碍

• 批准号: 06660144
• 负责人: 宮澤 陽夫
• 金额: $ 1.15万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1994
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1994 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-06660144/
• 关键词: 魚油; 赤血球; 過酸化脂質; 脾臓; 免疫細胞

本研究で明らかにされた点は以下の通りである。魚油を与えたマウスは,通常の油脂例えば大豆油を与えたマウスに比較して,体重増加量に差はないが,赤血球の過酸化脂質量の著しい増加が確認された。すなわち魚油食マウスではホスファチジルコリンハイドロパーオキサイドが約2倍に,ホスファチジルエタノールアミンハイドロバ-オキサイドが約4倍に増加した。この時,魚油食マウスでは脾臓重量の有意な増加と肥大が観察され,脾細胞数は大豆油食マスウの2倍を示した。そして,この魚油食マウスの脾細胞のマイトジェン応答能は著しい減少を示し,大豆油マウスに比べその能力は半減していた。本研究により生体膜の脂質過酸化の亢進が免疫細胞機能を修飾することがはじめて証明された。

这项研究中揭示的点如下：尽管与用正常脂肪（例如大豆油）喂养的小鼠相比，用鱼油喂养的小鼠的体重增加量没有差异，但红细胞中脂质过氧化物的脂质过氧化含量显着增加。也就是说，在饮食小鼠中，磷脂酰胆碱氢过氧化物的增加约为两倍，磷脂酰乙醇胺氧化物氧化物增加了大约四倍。目前，在食用鱼油的小鼠中观察到脾脏重量和肥大的显着增加，而脾细胞的数量是大豆饮用油肿瘤的两倍。此外，在饮食小鼠中脾细胞的有丝分裂原反应能力显示出有丝分裂原反应能力的显着降低，与大豆油小鼠相比，该能力减少了。这项研究首次表明，生物膜中脂质过氧化的增加会调节免疫细胞功能。

项目成果

Teruo,Miyazawa: "Determination of phospholipid hydroperoxide using luminol chemiluminescence-high performance liguid chrematography" Michods in Enzymology. 233. 324-332 (1994)

Teruo，Miyazawa：“使用鲁米诺化学发光-高性能液体色谱法测定磷脂氢过氧化物”Michods in Enzymology。

Teruo,Miyazawa: "Fish oil supplemeutation causes aegeneration of immnnocompetent splenocytes linked jir enythrocyte phospholipid hydropenxdction in mice" Biochimica et Biophysica Acta. (発表予定). (1995)

Teruo，Miyazawa：“鱼油补充导致小鼠中与红细胞磷脂脱水相关的免疫活性脾细胞的再生”Biochimica et Biophysical Acta（即将发表）。

宮澤,陽夫: "過酸化脂質" 現代医療. 26. 53-58 (1994)

宫泽春夫：“脂质过氧化物”现代医学。26。53-58（1994）。