食品の生体調節因子の解析と設計

食品生物调节剂的分析与设计

• 批准号: 04265101
• 负责人: 上野川 修一
• 金额: $ 77.44万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
• 财政年份: 1994
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1994 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-04265101/
• 关键词: 糖尿病; カゼイン; 脂肪細胞; ソマトスタチン; 血圧降下作用; アレルギー; 神経細胞; 関節リュウマチ; コラーゲン; コレステロール; GLUT5; IGFI; グルコキメーゼ; ソマスタチン; サポニン; 経口寛容; アンジオテンシン; I変換酵素

本班においては次のような研究が行われた。食品の生体調節因子のなかの顕在型調節因子について、岡は、糖尿病の発症に関与するグルコキナーゼ遺伝子の発現機構について検討を加えた。奥山は、脂肪酸の種類と寿命の関係について研究した。栗原は、神経細胞に対するレチノイン酸の作用を調べた。伏木は、カロチノイドを含む脂溶性ビタミンが、脂肪細胞の分化を抑制することを明らかにした。清水は、腸管上皮のタイトジャンクションでの成分の透過に関する物質を見いだした。清野は、グルテンタンパク質中にソマトスタチン受容体の発現を抑制する成分を見いだした。野口は、血漿中のIGF-I濃度と栄養状態に相関のあることを見いだした。牧野は、大豆グリシニンにインスリン作用増強効果のあることを認めた。山本は、アラキドン酸12-リポキシゲナーゼに多様性のあることを明らかにした。大久保は、サポニン中にSOD様活性のあることを明らかにした。上野川は、免疫寛容を誘導するペプチドを発見し、アレルギーと自己免疫疾患治療への道を拓いた。河岸は、キノコ中に新規NGF生合成促進物質を発見した。次に潜在的調節因子について述べる。菅野は、大豆タンパク質中の非消化性画分にコレステロール低下作用のあることを認めた。吉川は、カゼイン分解物中に免疫賦活ペプチドのあることを明らかにした。筬島は、ヒト血漿中にアンジオテンシン阻害ペプチドの存在することを明らかにした。小濱は、マグロ筋肉由来ペプチドに血管内皮の機能を調節する物質のあることを証明した。長畦は、カゼイン由来ペプチド中に細胞内チロシンキナーゼ促進活性のあることを発見した。

This class has been studying for a long time. Food biological regulatory factors and in the form of regulatory factors related to the development of diabetes and related to the development of genetic mechanisms Okuyama, fatty acid species and life of the relationship between research Kurihara, the role of the neurotransmitter in the regulation Fumigi, fat, fat. Water, intestinal epithelium and components related to the transmission of substances In the absence of a clear, clear. Noguchi, IGF-I concentration in plasma and maintenance status are related to the development of IGF-I. The effect of the enzyme is enhanced. The 12-fold increase in the number of people Okubo, in the SOD activity Ueno River, immune tolerance induction, immune disease treatment New NGF Synthesis Promoter in Riverbank The second is the potential regulatory factor. Kanno, soybean, soybean Yoshikawa, In the case of the island, the plasma will not be able to resist the presence of the virus. The origin and function of vascular endothelial cells were proved by Kohama. The growth and development of the cells

项目成果

上野川 修一: "Differential inhibition of T and B cell response to individual antigenic determinants in orally tolerized mice." Int.Immurol.6. 1791-1797 (1994)

Shuichi Uenokawa：“口服耐受小鼠中 T 细胞和 B 细胞对个体抗原决定簇反应的差异抑制。”Int.Immurol.6 (1994)。

上野川修一: "Unfolding/refolding studies on bouine β-lactoglobalin with monoclonal antibodies as probes." J.Biol.chem.268. 22414-22419 (1993)

Shuichi Uenokawa：“用单克隆抗体作为探针展开/重折叠研究。J.Biol.chem.22414-22419（1993）”

清野 裕: "Human somatostatin receptor, SSTR2, is coupled to adenyl cyclase in the presence of Giα1 protein." Biochem. Biophys. Res. Commun.202. 1188-1195 (1994)

Yutaka Seino：“人生长抑素受体 SSTR2 在 Giα1 蛋白存在下与腺苷酸环化酶偶联。Biochem Res.202。”

清野 裕: "Identification of somatostatin receptor subtypes and an implication for the efficacy of somatostatin analog SMS 202-995 in treatment of human endocrine tumors." J. Clin. Invest.93. 1321-1325 (1994)

Yutaka Seino：“生长抑素受体亚型的鉴定以及生长抑素类似物 SMS 202-995 在治疗人类内分泌肿瘤中的功效。”J. Clin. 1321-1325 (1994)。

清野裕: "Two 3′5′cyclic adamosine monophosphate response elemonts in the promotor region of human gastric poly peptide gene" FEBS lett.317. 69-73 (1993)

Yutaka Seino：“人胃多肽基因启动子区域中的两个 35环单磷酸阿莫辛反应元件”FEBS lett.317 (1993)。