ポリフェノール内包キトサンナノカプセルを用いた口腔バイオフィルム抑制技術の開発

含多酚壳聚糖纳米胶囊开发口腔生物膜抑制技术

• 批准号: 22K09967
• 负责人: 尾崎 和美
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: The University of Tokushima
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K09967/
• 关键词: バイオフィルム; ナノカプセル; キトサン; ポリフェノール

齲蝕と歯周病の発症予防や進行抑制を目指すうえで，歯面に形成されたバイオフィルムの除去，さらにはバイオフィルムの形成抑制が何よりも優先される。ナノカプセル合成物（Polyphenolを内包したChitosan Nanocapsule，Ch-PolyP-Nc）のバイオフィルム内への浸透効果およびキトサンやポリフェノールが持つ抗菌・殺菌効果による口腔バイオフィルムの形成抑制効果を検証することは，新たなバイオフィルム駆逐技術として歯科臨床上非常に意義深い。本研究では，まずKhanらの方法（Int J Biol Macromol，2016）に準じ，クルクミンを用いたCh-PolyP-Ncを合成した。すなわち，クルクミンを添加したキトサン溶液にトリポリリン酸ナトリウム水溶液を滴下・混合したのち，遠心・洗浄することでCh-PolyP-Ncの沈渣を得た。次に，Ch-PolyP-Ncの形状，たとえば形状や粒径を超微細形態学的に評価したのち，Streptococcus mutansを被験菌として最小発育阻止濃度および最小殺菌濃度を測定した。上記方法で合成したCh-PolyP-Ncはほぼ球形を呈し，その直径は200～300nmであった。Ch-PolyP-Ncの殺菌効果，すなわち最小発育阻止濃度および最小殺菌濃度を評価したところ，陰性対照（クルクミン未添加）より殺菌効果が高い傾向を示した。また，ショ糖添加によって多量の菌体外マトリックスを産生するS.mutansを用いて，バイオフィルム形成前の細菌懸濁液にCh-PolyP-Ncを添加し培養したところ，陰性対照よりバイオフィルム形成量が少ない傾向にあった。これらの結果から，本年度に合成したCh-PolyP-Ncは齲蝕予防などを目的とした新たな駆逐技術，歯科材料としての応用可能性を示唆することができた。

The prevention and suppression of dental caries development indicates that the formation of dental caries should be eliminated, and the formation and suppression of dental caries should be prioritized. The penetration effect of Chitosan Nanocapsule (Ch-PolyP-Nc) in Polyphenol is of great clinical significance in dentistry. The penetration effect of chitosan nanocapsule (Ch-PolyP-Nc) in polyphenol is of great clinical significance in dentistry. In this study, Khan's method (Int J Biol Macromol, 2016) was used to synthesize Ch-PolyP-Nc. When you add kurkamin to the kitasan solution, drop and mix the aqueous solution of tricarboxylic acid and tricarboxylic acid to remove the sediment of Ch-PolyP-Nc. In addition, the shape of Ch-PolyP-Nc, particle size, ultra-fine morphology, and Streptococcus mutans were determined by the minimum growth inhibition concentration. The above method is to synthesize Ch-PolyP-Nc with a diameter of 200~300nm. Ch-PolyP-Nc has a high tendency to increase the minimum growth inhibition concentration and the minimum vitamin concentration. In addition to sugar, the amount of S.mutans produced in vitro tends to decrease when Ch-PolyP-Nc is added to the bacterial suspension before it is formed. This year's synthesis of Ch-Polyp-Nc has been shown to be a new technology for preventing corrosion.

项目成果

歯周病原菌の外膜小胞がもたらすアルツハイマー型認知症発症機構の解明.

阐明牙周病原菌外膜囊泡引起的阿尔茨海默病的发病机制。

• 发表时间: 2022
• 作者: Yoshitaka Hosokawa;Ikuko Hosokawa;Masahiro Shimoyama;Ayumi Fujii;Juri Sato;Kimitake Kadena;Kazumi Ozaki and Keiichi Hosaka;吉田 佳世，吉田 賀弥，瀬山真莉子，尾崎 和美
• 通讯作者: 吉田 佳世，吉田 賀弥，瀬山真莉子，尾崎 和美

The Anti-Inflammatory Effects of Iberin on TNF-α-Stimulated Human Oral Epithelial Cells: In Vitro Research.

• DOI: 10.3390/biomedicines10123155
• 发表时间: 2022-12-06
• 期刊: BIOMEDICINES
• 影响因子: 4.7
• 作者: Hosokawa, Yoshitaka;Hosokawa, Ikuko;Shimoyama, Masahiro;Fujii, Ayumi;Sato, Juri;Kadena, Kimitake;Ozaki, Kazumi;Hosaka, Keiichi
• 通讯作者: Hosaka, Keiichi

6-(Methylsulfinyl) Hexyl Isothiocyanate Inhibits IL-6 and CXCL10 Production in TNF-α-Stimulated Human Oral Epithelial Cells.

• DOI: 10.3390/cimb44070201
• 发表时间: 2022-06-29
• 期刊: CURRENT ISSUES IN MOLECULAR BIOLOGY
• 影响因子: 3.1
• 作者: Shimoyama, Masahiro;Hosokawa, Yoshitaka;Hosokawa, Ikuko;Ozaki, Kazumi;Hosaka, Keiichi
• 通讯作者: Hosaka, Keiichi

Porphyromonas gingivalis outer membrane vesicles in cerebral ventricles activate microglia in mice.

脑室中的牙龈卟啉单胞菌外膜囊泡激活小鼠的小胶质细胞。

• DOI: 10.1111/odi.14413
• 发表时间: 2022
• 期刊: Oral Diseases
• 影响因子: 3.8
• 作者: Yoshida K.;Yoshida K.;Seyama M.;Hiroshima Y.;Mekata M.;Fujiwara N.;Kudo Y.;Ozaki K.
• 通讯作者: Ozaki K.

ペルフルオロオクタン酸はマウスameloblast様細胞でROS/ERK signalingを介した細胞死を誘導する.

全氟辛酸通过小鼠成釉细胞样细胞中的 ROS/ERK 信号传导诱导细胞死亡。

• 发表时间: 2022
• 作者: Yoshitaka Hosokawa;Ikuko Hosokawa;Masahiro Shimoyama;Ayumi Fujii;Juri Sato;Kimitake Kadena;Kazumi Ozaki and Keiichi Hosaka;吉田 佳世，吉田 賀弥，瀬山真莉子，尾崎 和美;藤原 奈津美，尾崎 和美，鈴木麻衣子
• 通讯作者: 藤原 奈津美，尾崎 和美，鈴木麻衣子