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Prediction of cooking condition of Nimono for rapid cooling and refrigeration
快速冷却和冷藏 Nimono 烹饪条件的预测
基本信息
- 批准号：17K12885
- 负责人：
- 金额：$ 2.66万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- 财政年份：2017
- 资助国家：日本
- 起止时间：2017-04-01 至 2020-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（1）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
スチームコンベクションオーブンを用いたゆで加熱の加熱時間に影響を及ぼす要因の検討
影响蒸汽对流烘箱沸腾加热时间的因素研究
- DOI：
- 发表时间：2017
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：吉田里緒，八川梨紗，佐藤瑶子，飯島久美子，辻ひろみ，香西みどり;吉田里緒，佐藤瑶子，八川梨紗，飯島久美子，辻ひろみ，香西みどり
- 通讯作者：吉田里緒，佐藤瑶子，八川梨紗，飯島久美子，辻ひろみ，香西みどり
スチームコンベクションオーブンを用いた根菜類の煮物の調理条件の検討
蒸汽对流烤箱煮根类蔬菜烹饪条件的研究
- DOI：
- 发表时间：2018
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：柳沼梢;津野香奈美;吉益光一;佐野裕子;前田有秀;仲井邦彦;田中 久美子;田中 久美子;田中 久美子;田中 久美子;田中 久美子;池添純子;奥谷めぐみ・鈴木真由子・大本久美子;角山朋子;稲田文;稲田文;Tomoko Kakuyama;金澤 等，稲田 文;角山朋子;金澤 等，稲田 文;吉田里緒，八川梨紗，佐藤瑶子，飯島久美子，辻ひろみ，香西みどり
- 通讯作者：吉田里緒，八川梨紗，佐藤瑶子，飯島久美子，辻ひろみ，香西みどり
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Sato Yoko其他文献
［基調講演］「変革をどう起こすか？と問うことの意味」
【主题演讲】“问‘我们如何带来改变？’的意义？”
- DOI：
- 发表时间：
2020 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Kuroda Momoka;Suetsugu Yoshiko;Iwata Sachiko;Kinoshita Masahiro;Fujita Fumie;Sato Yoko;Saitoh Shinji;Iwata Osuke;Morokuma Seiichi;Naoto Higuchi;宮野公樹 - 通讯作者：
宮野公樹
生きる・働く・学ぶことが実践できる企業に―企業の「育てる力とは」
成为一个能生活、工作、学习的公司——什么是公司的发展能力？
- DOI：
- 发表时间：
2023 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Kuroda Momoka;Suetsugu Yoshiko;Iwata Sachiko;Kinoshita Masahiro;Fujita Fumie;Sato Yoko;Saitoh Shinji;Iwata Osuke;Morokuma Seiichi;Naoto Higuchi;宮野公樹;植田健男 - 通讯作者：
植田健男
Maternal and Child Health Service during COVID-19 Pandemic in Bangladesh
孟加拉国 COVID-19 大流行期间的妇幼保健服务
- DOI：
- 发表时间：
2022 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Kikuchi Kimiyo;Islam Rafiqul;Nishikitani Mariko;Sato Yoko;Izukura Rieko;Yokota Fumihiko;Khan Nusrat Jahan;Nessa Meherun;Ahmed Ashir;Morokuma Seiichi;Nakashima Naoki;Kimiyo Kikuchi;Kimiyo Kikuchi;菊地 君与 - 通讯作者：
菊地 君与
発達障害の子どもの家族が抱く災害時に対する不安
发育障碍儿童家庭对灾难的焦虑
- DOI：
- 发表时间：
2023 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Kuroda Momoka;Suetsugu Yoshiko;Iwata Sachiko;Kinoshita Masahiro;Fujita Fumie;Sato Yoko;Saitoh Shinji;Iwata Osuke;Morokuma Seiichi;北林 由紀子 - 通讯作者：
北林 由紀子
International Students and Post-Study Work Opportunities in Japan
日本的国际学生和毕业后工作机会
- DOI：
- 发表时间：
2022 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Kuroda Momoka;Suetsugu Yoshiko;Iwata Sachiko;Kinoshita Masahiro;Fujita Fumie;Sato Yoko;Saitoh Shinji;Iwata Osuke;Morokuma Seiichi;Naoto Higuchi;宮野公樹;植田健男;Hiroshi Ota - 通讯作者：
Hiroshi Ota
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Development of environmental hygiene materials for disaster using marine biomass resources
利用海洋生物质资源开发灾害环境卫生材料
- 批准号：
19K15955 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Control and optimization of texture and taste in root vegetables during wet heating
湿加热过程中根类蔬菜质地和口味的控制和优化
- 批准号：
26750022 - 财政年份：2014
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Fundamantal study on decision-making of children andnursing in pediatric care
儿科护理中儿童决策与护理的基础研究
- 批准号：
23593279 - 财政年份：2011
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
相似海外基金
動物性食品の煮物の調味過程のシミュレーション
模拟水煮动物性食品的调味过程
- 批准号：
24K05571 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Integrating Sustainable Technologies to create a ‘Distributed Renewable Energy System’ for Clean Cooking, Milling and Cooling in Nigeria and DRC.
整合可持续技术，为尼日利亚和刚果民主共和国的清洁烹饪、碾磨和冷却创建“分布式可再生能源系统”。
- 批准号：
10072919 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Collaborative R&D
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- 批准号：
24K20975 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Automated Cooking Oil Storage and Recycle System
自动化食用油储存及回收系统
- 批准号：
10073449 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Launchpad
A Study of the Historical Significance of Japanese Radio Cooking Programs in the Early Years of the Broadcast Era: A Comparative Analysis
日本广播时代初期广播烹饪节目的历史意义研究：比较分析
- 批准号：
23K12268 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Analysis of Scientific Characteristics of Osaka's Specialty Vegetables with Distinctive Shapes by Cooking Method and Application to Food Education
大阪特色形状蔬菜的烹饪方法科学特征分析及其在食教中的应用
- 批准号：
23K12697 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
A study of egg white allergen elimination methods in cooking facilities
烹饪设施中蛋清过敏原消除方法的研究
- 批准号：
23K19850 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
Technical and Societal Innovation for Delivering Access to Community Wide Affordable Cylindered CBG for Cooking and Sustainable Fertiliser
技术和社会创新，为社区提供负担得起的用于烹饪和可持续肥料的圆筒 CBG
- 批准号：
10040903 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Collaborative R&D
Hybrid energy system for clean cooking and electricity generation
用于清洁烹饪和发电的混合能源系统
- 批准号：
10041412 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Collaborative R&D
Solar Energy Transitions (SET): Inclusive e-cooking in sub-Saharan Africa
太阳能转型（SET）：撒哈拉以南非洲地区的包容性电子烹饪
- 批准号：
10044025 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Feasibility Studies