The Cultural Construction of the Wine Tourism Experience in Japan, China and Australia
The Cultural Construction of the Wine Tourism Experience in Japan, China and Australia
日中澳葡萄酒旅游体验的文化建构
批准号：
17K13853
负责人：
Wang Chuanfei
金额：
$2.58万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2021-03-31
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Contemporary Culture of Wine Consumption in Japan: Women’s Leading Role in Creating the Market in An Asia’s Post-Industrial Context
日本当代葡萄酒消费文化：女性在亚洲后工业化背景下创造市场的主导作用
日本当代葡萄酒消费文化：女性在亚洲后工业化背景下创造市场的主导作用
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
Conference proceeding of International Conference on Wine Market and Cultures of Consumption
影响因子：
--
作者：
[Farrer James, Wang Chuanfei, Chuanfei Wang]
通讯作者：
Chuanfei Wang
DOI：
10.1080/1683478x.2020.1774960
发表时间：
2020
期刊：
Asian Anthropology
影响因子：
--
作者：
[Farrer James, Wang Chuanfei]
通讯作者：
Wang Chuanfei
Japanese Foods (washoku) with Wine: A Study in Non-State Culinary Politics
日本食品（和食）配酒：非国家烹饪政治研究
日本食品（和食）配酒：非国家烹饪政治研究
DOI：
10.4324/9781315617916-22
发表时间：
2019
期刊：
Routledge Handbook of Food in Asia
影响因子：
--
作者：
[Farrer James, Wang Chuanfei, Chuanfei Wang, 澤井努, Sawai T, Chuanfei Wang]
通讯作者：
Chuanfei Wang
Joining the Global Wine World: Japan’s Winemaking Industry
加入全球葡萄酒世界：日本的酿酒业
加入全球葡萄酒世界：日本的酿酒业
DOI：
10.1007/978-3-319-50553-4_9
发表时间：
2017
期刊：
Feeding Japan: Cultures and Politics of Food Identities
影响因子：
--
作者：
[宮島喬, 佐藤成基, 昔農英明ほか, 松木洋人, 永田夏来・松木洋人編, 小寺敦之, Wang Chuanfei, Chuanfei Wang, Chuanfei Wang, Chuanfei Wang]
通讯作者：
Chuanfei Wang
Wine Tourism: A Localized Experience of Global Wine Culture
葡萄酒旅游：全球葡萄酒文化的本地化体验
葡萄酒旅游：全球葡萄酒文化的本地化体验
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
WGI Global Report 2020 - A Gastronomic Planet World Gastronomica Institute.
影响因子：
--
作者：
[磯 直樹, 竹ノ下 弘久, 磯直樹, 澤井 努, 澤井 努, 磯直樹, Wang Chuanfei]
通讯作者：
Wang Chuanfei
共 9 条
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