ヒツジのルーメンバイパスによる小腸内飼料蛋白流入増加に対する下部消化管機能の適応

由于羊瘤胃绕道，下胃肠道功能对增加饲料蛋白流入小肠的适应

• 批准号: 62560274
• 负责人: 牛島 純一
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Rakuno Gakuen University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1987
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1987 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-62560274/
• 关键词: めん羊; モネンシン; 膵外分泌; 消化管運動

近年, 飼料効率の向上や肥育効率の向上を目指した畜産技術の開発が行われている. 抗生物質で, 生体膜のイオン透過に対して影響を与え, イオノフォアと総称されているものの1種であるモネンシンは, 第一胃内微生物に作用して発酵パターンを変えたり, タンパク質分解や脱アミノ活性を抑制することにより肥育牛に給与すると飼料効率を約10%改善することから, 肥育牛の生産性を改善する化学物質として応用されている. しかし, 下部消化管機能にどのような影響を及ぼすかは知られていない. 本課題ではめん羊を6頭用い, モネンシンを飼料摂取量の30ppmに相当する量を第一胃内に投与することにより, 下部消化管において重要な消化機能を担っている膵外分泌や消化管運動がいかなる影響を受けるかを調べた. 1時間を投与前の対照期間とし, その後の2週間を投与期間とした.1.第一胃内液中の揮発性脂肪酸(VFA)の比率:プロピオン酸は有意ではなかったが増加する傾向が見られ, n-酪酸とn-吉草酸の有意な低下が見られた.2.膵液流量は757±33ml/day(平均±標準誤差)から投与第1週に529±29ml/day, 投与第2週には542±24ml/dayと減少する傾向が見られたが, 有意ではなかった. 膵液中タンパク濃度, アミラーゼ活性およびトリプシン活性は, 投与前それぞれ37.0±2.0mg/ml, 438±40unit/mlおよび5.17±0.56unit/mlであったが, 何れも投与後に有意な増加が見られ, 最高値はそれぞれ, 48.7±4.8mg/ml, 692±72unit/mlおよび8.44±0.78nit/mlであった. トリプシンの比活性(単位タンパク当たりの活性)は有意な変化を示さなかったが, アミラーゼの比活性は有意に増加した.3.第一胃, 第四胃および十二指腸の内圧変化をモニターすることにより, これらの部位の運動を記録したが, モネンシン投与前後において顕著な変化は認められなかった.

In recent years, the development of animal husbandry technology has been progressing. Antibiotic substances, bio-membrane permeability, and the effects of a variety of factors, such as the role of the first stomach microorganisms, the role of the enzyme metabolism, and the inhibition of enzyme activity, and the feeding rate of fattening cattle improved by about 10%. Fattening cattle productivity improvement chemicals are used in the process. The lower digestive tract function is affected and the lower digestive tract function is affected. The study was conducted on 6 sheep, which were fed with 30ppm of feed. The amount of feed was equivalent to that of the first stomach. The lower digestive tract was affected by the secretion and digestive tract movement. 1. The ratio of volatile fatty acids (VFA) in the first gastric fluid: VFA tended to increase intentionally, n-butyric acid tended to decrease intentionally. 2. VFA flow rate tended to decrease intentionally from 529±29ml/day at week 1 to 542±24ml/day at week 2. The concentration of the compound in the solution was 37.0± 2.0 mg/ml, 438±40unit/ml and 5.17± 0.56 unit/ml before and after administration, and the highest value was 48.7± 4.8 mg/ml, 692±72unit/ml and 8.44± 0.78 nit/ml. The specific activity of the first stomach, the fourth stomach, and the duodenum was intentionally increased. 3. The internal pressure of the first stomach, the fourth stomach, and the duodenum was changed. The movement of the parts was recorded.

项目成果

牛島純一: 日本畜産学会報.

Junichi Ushijima：日本动物科学会通报。