Understanding of high protein secretion capability in koji mold by molecular and cellular biology techniques and its use as a cell factory

通过分子和细胞生物学技术了解曲霉菌的高蛋白分泌能力及其作为细胞工厂的用途

• 批准号: 18108002
• 负责人: KITAMOTO Katsuhiko
• 金额: $ 71.72万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (S)
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2010
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18108002/
• 关键词: 麹菌; タンパク質分泌; タンパク質生産; エンドサイトーシス; 小胞体ストレス; 細胞工場; 緑色蛍光タンパク質; オートファジー; プロテアーゼ遺伝子破壊; 発酵生産; 光変換型蛍光タンパク質; プロテアーゼ; αアミラーゼ; カルネキシン; マイクロアレイ解析; RNAi; Aspergillus oryzae; 分泌ストレス; 可視化; EGFP

Koji mold(Aspergillus oryzae) has been used for sake, soy sauce, and miso and is one of the most important microorganisms in Japan. A. oryzae has an ability of secreting a large amount of useful protein like enzymes. Protein secretion process in A. oryzae cell was precisely elucidated by molecular and cellular biological methods using the whole genome sequence information that was recently completed. Based on the results obtained above, koji mold strains producing a large amount of useful protein were successfully bred by gene disruption and mutant isolation.

曲霉菌（曲霉菌）已用于清酒，酱料和味噌，是日本最重要的微生物之一。A.它具有分泌大量有用的蛋白质如酶的能力。A.利用最近完成的全基因组序列信息，通过分子和细胞生物学方法精确地阐明了细胞。基于以上结果，通过基因破坏和突变体分离，成功地培育了产生大量有用蛋白的曲霉菌株。

项目成果

In vivo imaging of endoplasmic reticulum and distribution of mutant secretory protein in Aspergillus oryzae

米曲霉内质网的体内成像和突变分泌蛋白的分布

• 发表时间: 2010
• 期刊: Fungal Genet Biol.
• 作者: S.Kimura;J.Maruyama;T.Watanabe;Y.Ito;M.Arioka;K.Kitamoto
• 通讯作者: K.Kitamoto

Construction of quintuple protease gene disruptant for heterologous protein production in Aspergillus oryzae,Appl

米曲霉异源蛋白生产五重蛋白酶基因破坏体的构建,应用

• 发表时间: 2009
• 期刊: Microbiol. Biotechnol 82
• 作者: J. Yoon;S. Kimura;J. Maruyama;K. Kitamoto
• 通讯作者: K. Kitamoto

麹菌Aspergillus oryzaeにおける小胞体ストレス時の分泌タンパク質の局在解析

米曲霉内质网应激过程中分泌蛋白的定位分析

• 发表时间: 2008
• 作者: 木村信弥;丸山潤一;有岡学;北本勝ひこ
• 通讯作者: 北本勝ひこ

Visualization of the endocytic pathway in the felamentous fungus Aspergill us oryzae using an EGFP-fused plasma membrane protein

使用 EGFP 融合质膜蛋白可视化丝状真菌米曲霉的内吞途径

• 发表时间: 2007
• 期刊: Biochem Biophys Res Commun., 340
• 作者: Y.Higuchi;T.Nakahama;J.Shoji;M.Arioka;K.Kitamoto
• 通讯作者: K.Kitamoto

麹菌A. oryzaeのプロテアーゼ遺伝子多重破壊株の育種とウシキモシンの生産

米曲霉蛋白酶基因多重破坏菌株的选育及牛凝乳酶的生产

• 发表时间: 2009
• 作者: 尹載宇;丸山潤一;北本勝ひこ
• 通讯作者: 北本勝ひこ