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Nanotechnology and its Application to Agriculture and Food -Implications to Food System and Civil Society-

Nanotechnology and its Application to Agriculture and Food -Implications to Food System and Civil Society-
纳米技术及其在农业和食品中的应用-对食品系统和民间社会的影响-
批准号:
18380138
负责人:
TACHIKAWA Masashi
金额:
$6.02万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份:
2006
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2006 至 2008

项目摘要

项目成果

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ナノテクノロジーは、その基盤技術的特性から、フードシステムの広範な領域への応用可能性を有している.ただし、現在のところ開発は栄養食品や包装資材などに限定されている.またナノテクの農業・食品分野への応用は、健康や環境に関わる未知のリスクや不確実性も同時に存在していることから、その社会適用にあたっては、技術の開発段階から市民社会との対話が求められている.本研究では、市民参加型技術評価手法を適用し、市民の懸念や期待を集約し提言としてとりまとめ、社会に発信した.
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会议论文
科学者とマスメディアの相互行為に介在する言説実践
由科学家和大众媒体之间的互动介导的话语实践
DOI: --
发表时间: 2007
期刊:
影响因子: --
作者: [三上直之, ほか, 山口富子, 立川雅司・高橋祐一郎, 山口富子]
通讯作者: 山口富子
ナノテクノロジーの農業・食品分野への応用と社会
纳米技术在农业食品领域及社会中的应用
DOI: --
发表时间: 2007
期刊: 農業と経済 73(14)
影响因子: --
作者: [Shiga, E, 志賀永一(分担執筆), 志賀永一(分担執筆), 立川雅司, 山口富子, 立川雅司, 山口富子, 立川雅司]
通讯作者: 立川雅司
(依頼報告)「農業・食品分野へのナノテク応用とその社会経済倫理的含意-遺伝子組換え作物の経験から学ぶこと-」
(委托报告)“纳米技术在农业和食品领域的应用及其社会经济和伦理影响——我们可以从转基因作物的经验中学到什么”
DOI: --
发表时间: 2008
期刊:
影响因子: --
作者: [三上直之, ほか, 山口富子, 立川雅司・高橋祐一郎]
通讯作者: 立川雅司・高橋祐一郎
茨城大学研究者情報総覧
茨城大学研究员信息一览
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
18
    Zero-tolerance discourse in food safety and future agenda for common ground
    • 批准号:
      24380118
    • 项目类别:
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额:
      $6.66万
    • 财政年份:
      2012
    • 负责人:
      TACHIKAWA Masashi
    • 依托单位:
    Governane issues on food nanotechnologies : Implications on food system and role of stakeholders
    • 批准号:
      21380135
    • 项目类别:
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额:
      $8.07万
    • 财政年份:
      2009
    • 负责人:
      TACHIKAWA Masashi
    • 依托单位:
    海外基金