The study on functional food using oxidative stress marker, hydroxyoctadecadienoic acid and 7-hydroxycholesterol

氧化应激标志物羟基十八二烯酸和7-羟基胆固醇的功能食品研究

• 批准号: 19300256
• 负责人: YOSHIDA Yasukazu
• 金额: $ 9.98万
• 依托单位: National Institute of Advanced Industrial Science and Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2009
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19300256/
• 关键词: 機能性食品; 酸化ストレスマーカー; ヒドロキシリノール酸; ヒドロキシコレステロール; タンパク質酸化修飾; 酸化DJ-1; 酸化ストレス; コエンザイムQ; ビタミンE; 酸化修飾DJ-1; トコフェロール; 脂質酸化物; トコフェリルキノン; グルタチオン; コレステロール; リノール酸; 抗酸化物質

Lipid peroxidation products have received a great deal of attention for the partical application to clinical use as bio-markers. To assess the antioxidative role of functional foods and antioxidants, vitamin E and BO-653, in a mouse model and culture cell using lipid peroxidation and protein oxidation products. In the present study, we proposed that lipid peroxidation (tHODE and tOHCh) and protein oxidation are indeed good markers for the detection of progression of oxidative stress and effect of functional foods.

脂质过氧化产物作为生物标志物在临床上的部分应用受到了极大的关注。使用脂质过氧化和蛋白质氧化产物在小鼠模型和培养细胞中评估功能性食品和抗氧化剂（维生素E和BO-653）的抗氧化作用。在本研究中，我们提出，脂质过氧化（tHODE和tOHCh）和蛋白质氧化确实是很好的标志物，用于检测氧化应激的进展和功能食品的效果。

项目成果

Gamma-tocopheryl quinine, not alpha-tocopheryl quinine, induces adaptive response through up-regulation of cellular glutathione and cysteine anailability via activation ATF4.

γ-生育酚奎宁（而非 α-生育酚奎宁）通过激活 ATF4 上调细胞谷胱甘肽和半胱氨酸可用性来诱导适应性反应。

• 发表时间: 2008
• 期刊: Free Radical Resarch vol.42
• 作者: 小川陽子;斎藤芳郎;西尾敬子;吉田康一;芦田均;二木鋭雄
• 通讯作者: 二木鋭雄

Antioxidant effects of 2, 3-dihydro-5-hydroxy-4, 6-di-tert-butyl-2, 2-dipentylbenzofur an and a-tocopherol in hyperlipidemic mice as evaluated by hydroxyoctadecadienoic acid and 7-hydroxycholesterol.

通过羟基十八碳二烯酸和 7-羟基胆固醇评估 2, 3-二氢-5-羟基-4, 6-二叔丁基-2, 2-二戊基苯并呋喃和 α-生育酚对高脂血症小鼠的抗氧化作用。

• 发表时间: 2007
• 期刊: Biochemical Pharmacology vol.74
• 作者: 吉田康一;早川三恵子;伊藤奈々子;羽渕洋子;井上ルリ子;Zhi-Hua Chen;Jiaofei Cao;Cynshi Osamu;Jishage Kou-Ichi;二木鋭雄
• 通讯作者: 二木鋭雄

Acceleration of lipid peroxidation in a-tocopherol transfer protein-knockout mice following the consumption of drinking water containing a radical Initiator

α-生育酚转移蛋白敲除小鼠饮用含有自由基引发剂的饮用水后脂质过氧化加速

• 发表时间: 2008
• 期刊: Journal of Oleo Science 57
• 作者: Yoshida Y.;et al
• 通讯作者: et al

酸化DJ-1とパーキンソン病(1)抗体作成とELISA開発

氧化DJ-1与帕金森病（1）抗体生产和ELISA开发

• 发表时间: 2009
• 作者: 斎藤芳郎;小川陽子;吉田康一;二木鋭雄
• 通讯作者: 二木鋭雄

Cholesterol is more susceptible to oxidation than linoleates in cultured cells under oxidativestress induced by selenium deficiency and free radicals

在缺硒和自由基引起的氧化应激下，培养细胞中的胆固醇比亚油酸盐更容易被氧化

• 发表时间: 2007
• 期刊: FEBS Lett 581
• 作者: Saito Y;Yoshida Y;and Niki E
• 通讯作者: and Niki E