Development of anti-obese dietary peptides which functions via gut hormone secretion

开发通过肠道激素分泌发挥作用的抗肥胖膳食肽

• 批准号: 19380071
• 负责人: HARA Hiroshi
• 金额: $ 12.56万
• 依托单位: Hokkaido University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2009
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19380071/
• 关键词: 消化管ホルモン; 血糖値; Glucagon-like peptide-1; コレシストキニン; 食品ペプチド; 消化管内分泌細胞

From various dietary peptides, we found that country bean peptide and beer yeast peptide have potent activity to stimulate a satiating gut hormone CCK in enteroeondcrine cell line. Oral preload of beer yeast peptide reduced following food consumption in rats. We also found that a hydrolysate prepared from corn protein Zein stimulates another gut hormone GLP-1. Ileal administration of Zein hydrolysate strongly induced GLP-1 secretion and subsequent insulin secretion in awake rats, which results in the improvement of glucose tolerance. These findings have revealed that dietary peptides are promising factor for prevention of overeating and hyperglycemia via stimulating gut hormone secretions.

从不同的膳食肽中，我们发现豆角肽和啤酒酵母肽对肠内分泌细胞系的饱腹肠道激素CCK有明显的刺激作用。大鼠进食后口服啤酒酵母肽预负荷减少。我们还发现从玉米蛋白Zein制备的水解物可以刺激另一种肠道激素GLP-1。回肠给予玉米蛋白水解物强烈诱导清醒大鼠GLP-1分泌和随后的胰岛素分泌，从而改善糖耐量。这些发现表明，膳食肽是通过刺激肠道激素分泌来预防暴饮暴食和高血糖的有希望的因素。

项目成果

トウモロコシの難消化性たんぱく質Zeinの加水分解物によるラットにおけるGlucagon-likepeptide-1分泌機構

难消化玉米蛋白玉米醇溶蛋白水解产物在大鼠体内的胰高血糖素样肽-1 分泌机制

• 发表时间: 2008
• 作者: 持田泰佑;比良徹;原博
• 通讯作者: 原博

leal administration of zein hydrolysate stimulates glucagon-like peptide-1 secretion and attenuates hyperglycaemia induced by intraperitoneal glucose administration in rats

玉米醇溶蛋白水解物的全程给药可刺激大鼠胰高血糖素样肽-1的分泌并减轻腹膜内葡萄糖给药引起的高血糖

• 发表时间: 2010
• 作者: Tohru Hira;Taisuke Mochida;Hiroshi Hara
• 通讯作者: Hiroshi Hara

ビール酵母中に含まれる消化管ホルモンCCK 分泌活性を持つペプチドの探索

寻找具有啤酒酵母中胃肠激素CCK分泌活性的肽

• 发表时间: 2009
• 作者: 須田和希;比良徹;Kaosar SUFIAN;原博
• 通讯作者: 原博

GLP-1分泌促進物

GLP-1分泌增强剂

• 发表时间: 2008

Soybean <beta>51-63 peptide stimulates cholecystokinin secretion via a calcium-sensing receptor in enteroendocrine STC-1 cells

大豆<β>51-63肽通过肠内分泌STC-1细胞中的钙敏感受体刺激胆囊收缩素分泌

• 发表时间: 2010
• 期刊: Regulatory Peptides Vol.159(1-3)
• 作者: Shingo Nakajima;Tohru Hira;Yuzuru Eto;Kozo Asano;Hiroshi Hara
• 通讯作者: Hiroshi Hara