The Archaeological Study of Dishes for Ceremony in the Edo Era

江户时代祭祀菜肴的考古研究

• 批准号: 19720201
• 负责人: OIKAWA Yoshio
• 金额: $ 0.95万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19720201/
• 关键词: 歴史考古学; 近世; 江戸; 考古学; 近世史; 文化史

江戸時代の武家における宴会儀礼には、前代回様カワラケが用いられたが、18世紀後半以降その使用は簡略化された。その一方、新種の国産磁器や茶の湯が新たに加わった。18世紀後半になると武家屋敷以外でも宴会の遺物が出土するようになり、現在の我が国にみられる宴会の基礎となった。

In the Edo period, the banquet ceremony of the martial arts family was simplified, and the use of the previous generation was simplified. A square, a new species of Chinese magnet tea soup, a new one. In the second half of the 18th century, the relics of the banquet outside the Wujia House were unearthed, and the foundation of the banquet was now in China.

项目成果

江戸遺跡から出土する茶の湯道具-大名屋敷の発掘調査事例を中心に-

江户遗址出土的茶道器具 - 聚焦诸侯府邸发掘研究案例 -

• 发表时间: 2008
• 作者: 水野剛也;川島真・貴志俊彦編・著;追川吉生
• 通讯作者: 追川吉生

17世紀のかわらけ一括廃棄遺構の一様相

17世纪遗址的各个方面

• 发表时间: 2007
• 作者: 山根直生;移民研究会;和田英穂;追川吉生
• 通讯作者: 追川吉生

江戸遺跡から出土する茶の湯道具 -大名屋敷の発掘調査事例を中心に-

江户遗址出土的茶道器具 -以诸侯府邸发掘研究案例为中心-

• 发表时间: 2008
• 作者: 山根直生;追川吉生
• 通讯作者: 追川吉生