アジア地域における水産物グローバル化とその諸影響

渔业全球化及其对亚洲的影响

• 批准号: 23310188
• 负责人: 村井 吉敬
• 金额: $ 10.73万
• 依托单位: Waseda University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011-04-01 至 2014-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23310188/
• 关键词: 水産業; 東アジア; 東南アジア; グローバル化; 養殖漁業; エビ; マグロ; なまこ

本研究の主要なフィールドは東アジア・東南アジアである。本年度は主として韓国・インドネシア・タイ・フィリピン・シンガポール・マレーシア・香港・台湾においてフィールド調査を行い、それぞれの地域での水産物のグローバル化に関してのデータ・資料収集を行った。漁村(たとえば韓国東海岸の日本人漁村)・水産物市場および問屋街に加え、コンテナー港(たとえばタイのバンコク、ソンクラーなど)・水産加工場(たとえばフィリピン・ジェネラルサントスの鰹節製造工場、タイ・バンコク郊外のペット用飼料缶詰工場、マレーシア・ジョホールバルのイワシ缶詰工場など)を実際に歩くことによって水産物のグローバル化の現場を体験することができた。官公庁資料の収集も各地で進めることができた。尚、中国およびオーストラリアでの調査については研究代表の急病のため延期することとなった。本年度にもっとも成果があがったのは、タイおよびフィリピンにおける水産加工場の実態調査である。また昨年度から継続の韓国・インドネシア・台湾についても、生産から消費までに関わるデータと資料をさらに蓄積することができた。日本国内では計5回にわたって研究会を実施することができた。それぞれ研究分担者・連携研究者の報告、関連映像作品の鑑賞を行った。さらに講師として真珠養殖の実務に携わってきた専門家と東南アジア水産研究者招聘しお話を伺った。水産物のグローバル化をめぐる課題について検討するとともに、問題意識を共有した。研究代表者急逝のため、本研究課題は本年度で一端打ち止めとなるが、調査の継続と研究成果の公開にむけて準備を進める。

The main purpose of this study is to improve the quality of the products. This year, we mainly conducted a survey on the development of aquatic products in South Korea, Hong Kong and Taiwan, and collected data related to the commercialization of aquatic products in various regions. fishing village (Japanese Fishing Village on the East Coast of Korea)·Aquatic Product Market Aquatic products processing plant (fish production plant, livestock feed plant) The official data collection is carried out everywhere. Shang, China This year's achievements include investigation of aquatic products processing plants. Last year, the United States and South Korea launched a joint venture to increase production, consumption and data accumulation. Japan's five domestic research conferences Research collaborators, researchers 'reports, and evaluation of related images. The teacher and the manager of the real pearl culture are invited to join the recruitment of aquatic researchers. The water products are divided into three categories: water products, water products and water products. The research representative died quickly, the research project was completed at the end of this year, the investigation was completed, and the preparation for the publication of research results was advanced.

项目成果

スガモ・プリズン--占領下の「異空間」

巢鸭监狱——被占领的“另一个空间”

• 发表时间: 2012
• 期刊: 季刊 戦争責任研究
• 作者: KAWABATA Aruma;SAI Yukari;Kwon Hyangsuk;内海愛子
• 通讯作者: 内海愛子

東日本大震災における震災・原発の記録化事例研究- 法政大学環境アーカイブス資料公開室の活動を中心に

记录东日本大地震灾害与核电站的事例——以法政大学环境档案资料资料室的活动为中心

• 发表时间: 2012
• 期刊: 『アーカイブズ研究
• 作者: KAWABATA Aruma;SAI Yukari;Kwon Hyangsuk;内海愛子;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;金慶南;金慶南
• 通讯作者: 金慶南

Korean-Chinese Immigration and Ethnic Community ; Practice between Trans-Nationalization and Further Marginalization

朝鲜族华人移民和民族社区；

• 发表时间: 2012
• 期刊: History and Culture
• 作者: KAWABATA Aruma;SAI Yukari;Kwon Hyangsuk;内海愛子;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;金慶南;金慶南;Kwon Hyangsuk
• 通讯作者: Kwon Hyangsuk

日朝国交正常化と東北アジアの秩序変化-その決定要因と影響を中心に

日朝邦交正常化与东北亚秩序变化——聚焦其决定因素和影响

• 发表时间: 2012
• 期刊: 朝鮮半島における秩序変革(慶応義塾大学出版会)
• 作者: KAWABATA Aruma;SAI Yukari;Kwon Hyangsuk;内海愛子;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;李泳采;金慶南;金慶南;Kwon Hyangsuk;内海愛子;李泳采
• 通讯作者: 李泳采

日本所在朝鮮慣習調査資料の現況と性格(韓国語)

日本韩国海关研究资料现状及特点（韩）

• 发表时间: 2012
• 作者: KAWABATA Aruma;SAI Yukari(砂井紫里);李泳采;李泳采;Kwon Hyangsuk (権香淑);佐伯奈津子;佐伯奈津子;金慶南
• 通讯作者: 金慶南