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Functional analysis of amino-acid-homopolymer synthetase

氨基酸均聚物合成酶的功能分析

基本信息

批准号：
20780057
负责人：
HAMANO Yoshimitsu
金额：
$ 2.75万
依托单位：
Fukui Prefectural University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
起止时间：
2008 至 2009
项目状态：
已结题

项目摘要

epsilon-Poly-L-Lysine (ε-PL) produced by microorganisms is a highly safe antibacterial substance used widely as one of the world's few natural food preservatives. Although ε-PL has a simple polymer structure consisting of a normal chain of lysine, an amino acid, how it is synthesized inside microorganisms had not been clarified. In this study, we characterized the ε-PL synthetase and its gene. We also revealed that the ε-PL synthetase has a highly unusual domain architecture and reaction mechanism (Nature Chemical Biology, 4, 766-772, 2008).

β-聚L-赖氨酸(ε-PL)是由微生物产生的一种高度安全的抗菌物质，作为世界上为数不多的天然食品防腐剂之一得到广泛应用。虽然ε-PL有一个简单的聚合物结构，由正常的赖氨酸链组成，这是一种氨基酸，但它是如何在微生物中合成的还不清楚。在本研究中，我们对ε-PL合成酶及其基因进行了研究。我们还揭示了ε-PL合成酶具有非常不寻常的结构域结构和反应机制(《自然化学生物学》，4766-772,2008)。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

ST生合成に関与するL-lysine 2, 3-aminomutaseの機能解析とβ-リジン合成

L-赖氨酸2, 3-氨基变位酶参与ST生物合成和β-赖氨酸合成的功能分析

DOI：
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
0
作者：
豊田順也;丸山千登勢;矢野愛佳;濱野吉十
通讯作者：
濱野吉十

組換えε-poly-L-1ysine合成酵素(膜酵素)の発現系と簡易精製法の確立

重组ε-聚-L-1赖氨酸合酶（膜酶）表达体系的建立及简单纯化方法

DOI：
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
0
作者：
山中一也;ほか
通讯作者：
ほか

Microbiology Monographs(Biotechnological production of ε-poly-L-lysine for food and medical applications)

微生物学专着（用于食品和医疗应用的ε-聚-L-赖氨酸的生物技术生产）

DOI：
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
0
作者：
山中一也;ほか
通讯作者：
ほか

ε-Poly-L-lysine dispersity is controlled by a highly unusual nonribosomal peptide synthetase

DOI：
10.1038/nchembio.125
发表时间：
2008-12-01
期刊：
NATURE CHEMICAL BIOLOGY
影响因子：
14.8
作者：
Yamanaka, Kazuya;Maruyama, Chitose;Hamano, Yoshimitsu
通讯作者：
Hamano, Yoshimitsu

バイオプラスチック合成技術に利用可能な微生物由来酵素

可用于生物塑料合成技术的微生物衍生酶

DOI：
发表时间：
2010
期刊：
加工技術 Vol.45,No.4
影响因子：
0
作者：
Kuzuyama T;Hemmi;H;Takahashi S.;濱野吉十
通讯作者：
濱野吉十

DOI：
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作者：
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HAMANO Yoshimitsu其他文献

Promotion Effect of Streptothricin on a Glucose Oxidase Enzymatic Reaction and Its Application to a Colorimetric Assay

链丝菌素对葡萄糖氧化酶酶促反应的促进作用及其在比色分析中的应用

DOI：
10.2116/analsci.34.143
发表时间：
2018
期刊：
Analytical Sciences
影响因子：
1.6
作者：
UEMATSU Kohei;UENO Takaaki;KAWASAKI Haruka;MARUYAMA Chitose;HAMANO Yoshimitsu;KATANO Hajime
通讯作者：
KATANO Hajime