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Development of Pro-biotic Lactic Acid Bacteria Scavenging Environmental Hydroperoxides

Development of Pro-biotic Lactic Acid Bacteria Scavenging Environmental Hydroperoxides
开发清除环境氢过氧化物的益生乳酸菌
批准号：
21580101
负责人：
NIIMURA Youichi
金额：
$3.0万
依托单位：
Tokyo University of Agriculture
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2009
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2009 至 2011
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21580101/
关键词：
乳酸菌プロバイオティックス過酸化脂質過酸化脂質分解過酸化水素過酸化水素分解Mg-catalaseNADH peroxidase

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In order to get lactic acid bacteria scavenging environmental lipid peroxide, we successfully isolated Lactobacillus plantarum P2 strain and purified two lipid peroxide reductases from the bacteria. The enzymes catalyze the reduction of lipid peroxide to its alcohol derivative with NAD(P) H as the preferred electron donor. The gene of the enzyme was cloned and overexpressed in E. coli. The recombinant enzyme has been purified to homogeneity and analyzed to get enzymatic parameters.
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会议论文
Lactobacillus ozensis sp. nov., a novel lactic acid bacteria isolated from mountain flowers in Oze National Park
奥泽乳杆菌 sp.
DOI： --
发表时间： 2011
期刊： It. J. Syst. Evol.Microbiol
影响因子： --
作者： [Kawasaki S, Kurosawa K, Miyazaki M, Sakamoto M, Ohkuma M, Y. Niimura]
通讯作者： Y. Niimura
O2 and Reactive Oxygen Species Detoxification Complex, Composed of O2-Responsive NADH:Rubredoxin Oxidoreductase-Flavoprotein A2-Desulfoferrodoxin Operon Enzymes, Rubperoxin, and Rubredoxin, in Clostridium acetobutylicum
DOI： 10.1128/aem.01425-08
发表时间： 2009-02-15
期刊： APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY
影响因子： 4.4
作者： [Kawasaki, Shinji, Sakai, Yu, Niimura, Youichi]
通讯作者： Niimura, Youichi
Taxonomical and physiological comparisons of the three species of the genus Amphibacillus.
两栖杆菌属三个物种的分类学和生理学比较。
DOI： --
发表时间： 2009
期刊： J Gen Appl Microbiol. 55
影响因子： --
作者： [Arai T, Yanahashi S, Sato J, Sato T, Ishikawa M, Koizumi Y, Kawasaki S, Niimura Y, Nakagawa J.]
通讯作者： Nakagawa J.
Chlorella vulgaris aldehyde reductase is capable of functioning as ferric reductase and of driving the Fenton react ion in the presence of free flavin
小球藻醛还原酶能够起到三价铁还原酶的作用，并在游离黄素存在的情况下驱动芬顿反应
DOI： --
发表时间： 2010
期刊： Bioscience Biotechnology and Biochemistry
影响因子： 1.6
作者： [J. Sato, K. Takeda, R. Nishiyama, K. Fusayama, T. Arai, T. Sato, T. Watanabe, A. Abe, J. Nakagawa, S. Kawasaki, Y. Niimura]
通讯作者： Y. Niimura
共 17 条
    Discovery of Food Microorganism : Fast and Effective Degradation of Intestinal Lipoperoxide and Hydrogen peroxide
    • 批准号：
      18580083
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.3万
    • 财政年份：
      2006
    • 负责人：
      NIIMURA Youichi
    • 依托单位：
      Tokyo University of Agriculture
    Discovery of Food Microorganism : Fast and Effective Degradation of Intestinal Lipoperoxide
    • 批准号：
      16580063
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.18万
    • 财政年份：
      2004
    • 负责人：
      NIIMURA Youichi
    • 依托单位：
      TOKYO UNIVERSITY OF AGRICULTURE
    Construction and analysis of an enzyme system showing extremely high scavenging activity for peroxides
    • 批准号：
      14560078
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $1.86万
    • 财政年份：
      2002
    • 负责人：
      NIIMURA Youichi
    • 依托单位：
      TOKYO UNIVERSITY OF AGRICULTURE
    海外基金