Effects of intestinal microflora on chicken cecal colonization by Campylobacter and the causative factors

肠道菌群对弯曲杆菌定植鸡盲肠的影响及其致病因素

• 批准号: 21780279
• 负责人: OKAMURA Masashi
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: Kitasato University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2009
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2009 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21780279/
• 关键词: 人獣共通感染症; カンピロバクター; 日齢; 腸内細菌叢; 鶏; Camnylobacter jeiuni; 移行抗体; VBNC; 増菌培地

The increased cases of human food-borne campylobacteriosis have been reported worldwide, of which more than 50% could be attributed to contaminated chicken meat and broiler flocks as a reservoir . Campylobacter jejuni start to be detected from 3-week old broilers, and the prevalence reaches 100% at 7-8-week old. We attempted to elucidate how chickens can be free of C. jejuni before 3 weeks of age. From the results, the factors associated with the phenomena could not be explained, and rather, the status of the bacteria at lower concentration and gene expression in the environment may affect the bacterial colonization.

近年来，世界范围内人类食源性弯曲杆菌病的病例不断增加，其中50%以上的病例可归因于受污染的鸡肉和肉鸡群。空肠弯曲菌从3周龄肉鸡开始检出，7-8周龄时检出率达到100%。我们试图阐明鸡是如何摆脱C。3周龄前空肠。从结果来看，无法解释与该现象相关的因素，而是细菌在低浓度下的状态和环境中的基因表达可能影响细菌定殖。

项目成果

鶏由来カンピロバクター分離のための増菌培地の比較・評価

鸡弯曲杆菌分离增菌培养基的比较与评价

• 发表时间: 2010
• 作者: 田中佑哉; 岡村雅史;清家史生;寺谷知恵;戸塚麻喜;松本和佳子;竹原一明;中村政幸
• 通讯作者: 中村政幸

農場レベルでのカンピロバクター汚染とその制御

农场层面的弯曲菌污染及其控制

• 发表时间: 2013
• 作者: 岡村雅史

ブロイラー農場から食鳥処理場に至るサルモネラ汚染鶏群の追跡調査

追踪从肉鸡养殖场到屠宰场的受沙门氏菌污染的鸡群

• 发表时间: 2011
• 作者: 岡村雅史;戸塚麻喜;井筒達也;小畠健史郎;佐藤優;中村政幸;吉川泰弘
• 通讯作者: 吉川泰弘

ブロイラー農場におけるサルモネラおよびカンピロバクター浸潤調査

肉鸡场沙门氏菌和弯曲杆菌渗透调查

• 发表时间: 2009
• 作者: 大島瑠美子;上田通裕;小林将英;塚田真理;冨永歩;岡村雅史;佐藤優;竹原一明;中村政幸
• 通讯作者: 中村政幸

鶏における腸内細菌叢の確立とカンピロバクター定着の関連性

鸡肠道菌群的建立与弯曲杆菌定植的关系

• 发表时间: 2010
• 作者: 寺谷知恵; 岡村雅史;清家史生;田中佑哉;戸塚麻喜;松本和佳子;竹原一明;中村政幸
• 通讯作者: 中村政幸