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The influence of the subjective norm on consumers' intention to purchase foods derived from modern biotechnology

主观规范对现代生物技术食品消费者购买意愿的影响

基本信息

批准号：
22700775
负责人：
KIMURA Atsushi
金额：
$ 2.41万
依托单位：
Tokyo Denki University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2010
资助国家：
日本
起止时间：
2010 至 2011
项目状态：
已结题

项目摘要

The aim of the present study is to describe major positive and negative beliefs and consumption stereotypes toward genetically modified(GM) food among Japanese consumers, and to identify differences in those beliefs and stereotypes among consumer segments with different levels of intention to purchase. In this study, respondents were asked to rate their purchase intention, attitude and subjective norm and to indicate their agreement with each of three positive and three negative beliefs which were extracted from the preliminary survey. Among a sample of 300 Japanese consumers, three segments are distinguished with respect to purchase intentions for GM food : proponent, neutral and opponent. The results demonstrate that the proponent and the neutral group were almost congruent in their beliefs and stereotypes toward GM food, except in beliefs about ethical concern.

本研究的目的是描述日本消费者对转基因食品的主要正面和负面信念和消费刻板印象，并确定具有不同购买意愿的消费者群体在这些信念和刻板印象中的差异。在这项研究中，受访者被要求评价他们的购买意愿，态度和主观规范，并表明他们同意的三个积极和三个消极的信念，这是从初步调查提取。在300名日本消费者的样本中，三个部分被区分为转基因食品的购买意愿：支持者，中立和反对者。结果表明，支持者和中立组几乎一致的信念和刻板印象，对转基因食品，除了在道德问题的信念。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

他者手がかりが消費者のフェアトレード食品購買意思に及ぼす影響

其他线索对消费者购买公平贸易食品意愿的影响

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
佐藤喜一;柴山直;矢野真・吉津晶子;三橋美典;平野寛弥;高山緑;山本真菜・木村敦・武川直樹・湯浅将英・増田知尋・岡隆・和田有史
通讯作者：
山本真菜・木村敦・武川直樹・湯浅将英・増田知尋・岡隆・和田有史

ウェブアンケートによる食品害虫サイト利用状況調査

利用网络问卷调查食品害虫站点使用状况

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
Matsuda;Moto ji;小山剛;曲山幸生
通讯作者：
曲山幸生

遺伝子組換え食品に対するステレオタイプと購買意思との関係

转基因食品刻板印象与购买意愿的关系

DOI：
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
0
作者：
Nutchakan;K.;木村敦,和田有史,山本真菜,岡隆
通讯作者：
木村敦,和田有史,山本真菜,岡隆

食器が日本人青年の食品ジェンダー・ステレオタイプに及ぼす効果

餐具对日本青少年食物性别刻板印象的影响

DOI：
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
0
作者：
長田佳久;増田知尋;菅野育子;吉村浩一;藤健一;吉岡昌子;五島敏芳;吉田直樹;長田佳久,増田知尋,菅野育子,吉村浩一,藤健一,吉岡昌子,五島敏芳;田中芳幸;藤健一;外川あゆみ;矢島潤平;三浦佳世・佐々木恭志郎・山本健太郎;伊藤桜子;和田有史・Carlos Arce-Lopera・増田知尋・木村敦・岡嶋克典;〓科;藤健一・村松明穂;岡村尚昌･津田彰;サトウタツヤ・渡邊芳之・木戸彩恵・菅原健介・文野洋;山本哲郎;木村敦・和田有史・増田知尋・檀一平太・岡隆
通讯作者：
木村敦・和田有史・増田知尋・檀一平太・岡隆

味わいの認知科学(担当章:第10章食と消費者行動)(日下部裕子・和田有史(編))

味觉认知科学（负责章节：第10章食品与消费者行为）（日下部佑子、和田裕二（主编））