Mycotoxin effect on bovine rumen fermentation and its control by probiotics

霉菌毒素对牛瘤胃发酵的影响及益生菌的控制

• 批准号: 23580376
• 负责人: ITABASHI Hisao
• 金额: $ 3.24万
• 依托单位: Nippon Veterinary and Life Science University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23580376/
• 关键词: ルーメン微生物; カビ毒; デオキシニバレノール; ゼアラレノン; 揮発性脂肪酸; プロバイオテックス; トレハロース; プロトゾア; プレバイオテックス; マイコトキシン; ルーメンプロトゾア; ルーメン発酵

Effects of deoxynivalenol(DON) and zearalenone(ZEN) on in vitro ruminal fermentation and their breakdown in the rumen were conducted. These mycotoxins suppressed volatile fatty acid production and rumen fermentation. The effects by ZEN were greater than that by DON. A part of these mycotoxins was degraded by rumen microorganisms, being protozoa are more active than bacteria.Degradation of mycotoxins was increased by the addition of some probiotics or prebiotics, such as trehalose and yeast. This indicate that these supplements could be used as anti-mycotoxin reagents in the field of ruminant production.

脱氧基因烯醇（DON）和Zearalenone（ZEN）对体外瘤胃发酵及其对瘤胃的崩溃的影响。这些霉菌毒素抑制了挥发性脂肪酸的产生和瘤胃发酵。 ZEN的影响大于Don的影响。这些霉菌毒素的一部分被瘤胃微生物降解，原生动物比细菌更活跃。通过添加一些益生菌或益生元（例如皮毛糖和酵母）增加了霉菌毒素的降解。这表明这些补充剂可以用作反刍生产领域的抗肌毒素试剂。

项目成果

オーチャードグラスサイレージ主体飼料給与泌乳牛に対する二糖類添加の影響

添加二糖对饲喂果园草青贮饲料的泌乳奶牛的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 佐藤幹;神田修平;青木充;青木直人;向井和久;把田雅彦;板橋久雄;小原嘉昭
• 通讯作者: 小原嘉昭

トレハロース給与による乳牛の体内抗酸化能の改善

饲喂海藻糖提高奶牛体内抗氧化能力

• 发表时间: 2013
• 期刊: 栄養生理研究会報
• 作者: 青木直人;佐藤幹;神田修平;小原嘉昭;板橋久雄;青木直人・佐藤幹・神田修平・小原嘉昭・板橋久雄
• 通讯作者: 青木直人・佐藤幹・神田修平・小原嘉昭・板橋久雄

易分解性デンプン飼料による黒毛和種肥育牛のルーメン発酵と血液成分の経時的変化

饲喂易降解淀粉饲料的日本黑牛的瘤胃发酵和血液成分随时间的变化

• 作者: 大和田尚;佐藤幹;斉藤邦彦;鈴木英敏;岩崎智夏子;鈴木愛理沙;撫年浩;板橋久雄
• 通讯作者: 板橋久雄

乳牛へのトレハロース給与による酸化ストレス低減メカニズムの解明

阐明饲喂奶牛海藻糖减少氧化应激的机制

• 作者: 青木直人;浜田周磨;佐藤幹;神田修平;小原嘉昭;板橋久雄
• 通讯作者: 板橋久雄

分子生物学的手法による行使の下部消化管細菌叢の解析

使用分子生物学方法分析下消化道微生物群

• 发表时间: 2012
• 期刊: 栄養生理研究会報
• 作者: Y..Ozutsumi;K.Tajima;A.Takenaka;H.Itabashi;上野 豊・板橋久雄
• 通讯作者: 上野 豊・板橋久雄