Development of rapid and simple diagnostic assays for food poisoning bacteria and viruses using monoclonal antibodies

使用单克隆抗体开发快速、简单的食物中毒细菌和病毒诊断方法

• 批准号: 23590749
• 负责人: KITAMOTO Noritoshi
• 金额: $ 2.5万
• 依托单位: University of Hyogo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23590749/
• 关键词: 食中毒; 単クローン抗体; 迅速簡便診断法; ELISA法; イムノクロマト法; 迅速簡便鑑別診断法

Monoclonal antibodies (MAbs) are powerful tools for the study of microorganism. A panel of MAbs against food poisoning bacteria and viruses would be valuable for antigenic and structural analysis as well as useful for developing new diagnostic assays. The MAbs are of particular interest as possible reagents for the development of rapid and simple diagnostic assays (i.e., ELISA or immunochromatography) in clinical settings. In this study, we tried to establish such a panel of MAbs specific-reactive to food poisoning bacteria and viruses.We obtained 8 MAbs to each bacterium. With an ELISA, Six MAbs were specific to each bacterium: enterotoxigenic Escherichia coli, Salmonella enterica serovar enteritidis, Vibrio parahaemolyticus, Campylobacter jejuni, Verotoxin producing Escherichia coli or Staphylococcus aureus. Three MAbs were further analyzed with an immunochromatography.

单克隆抗体是微生物研究的有力工具。一组抗食物中毒细菌和病毒的单克隆抗体将是有价值的抗原和结构分析，以及用于开发新的诊断方法。作为用于开发快速和简单的诊断测定法（即，ELISA或免疫层析法）。本研究尝试建立一组抗食物中毒细菌和病毒的单克隆抗体，每种细菌共获得8株单克隆抗体。用ELISA，六种单克隆抗体对每种细菌是特异性的：产肠毒素大肠杆菌，沙门氏菌肠道血清型沙门氏菌，副溶血性弧菌，空肠弯曲菌，产Vero毒素大肠杆菌或金黄色葡萄球菌。用免疫层析法进一步分析三种单克隆抗体。

项目成果

Detection of protein tyrosine modifications by mass spectrometry and antibodies

通过质谱和抗体检测蛋白质酪氨酸修饰

• 发表时间: 2013
• 作者: Mae T;Yoshida S;Shimizu K;Miyashita K;Maeda S;Yoji Kato
• 通讯作者: Yoji Kato

Tryptamine-4,5-dioneによるタンパク質修飾を抑制する食品成分の探索法

抑制色胺4,5-二酮蛋白质修饰的食品成分的检索方法

• 发表时间: 2012
• 作者: 小野成輝;北元憲利;アンソニーケトル;加藤陽二
• 通讯作者: 加藤陽二

Studies on Leptosin identified in Manuka Honey- Its Metabolism and Application of Plausible Certification for Manuka Honey–

麦卢卡蜂蜜中鉴定的瘦素的研究 - 其代谢和麦卢卡蜂蜜合理认证的应用 -

• 发表时间: 2013
• 作者: Yukako Araki;Rie Fujinaka;Noritoshi Kitamoto;Yosuke Takimoto;and Yoji Kato
• 通讯作者: and Yoji Kato

セロトニン酸化物トリプタミンダイオンによる神経細胞タンパク質の修飾

血清素氧化色胺二离子对神经元蛋白质的修饰

• 发表时间: 2013
• 作者: 加藤陽二;小野成輝;北元憲利;トニーケトル
• 通讯作者: トニーケトル

Novel chemical marker of manuka honey

麦卢卡蜂蜜的新型化学标记物

• 发表时间: 2011
• 作者: Yoji Kato;Natsuki Umeda;Asuna Maeda;Noritoshi Kitamoto;and Hiroe Kikuzaki
• 通讯作者: and Hiroe Kikuzaki