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Development of evaluation for meat physical characteristics by the new image analysis methods
通过新的图像分析方法评估肉类物理特性的发展
基本信息
- 批准号：24580392
- 负责人：
- 金额：$ 3.41万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2012
- 资助国家：日本
- 起止时间：2012-04-01 至 2015-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
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会议论文数量（0）
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{{ truncateString('IRIE Masakazu', 18)}}的其他基金
Roles of intramuscular fat on physical properties of meat
肌内脂肪对肉物理特性的作用
- 批准号：
13660275 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
相似国自然基金
蛋白质亚硝基化调控线粒体功能对牛肉品质的影响机制研究
- 批准号：32301970
- 批准年份：2023
- 资助金额：30 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
蛋白质硝化调控肌原纤维及线粒体参与牦牛肉嫩化的机制
- 批准号：32360556
- 批准年份：2023
- 资助金额：33 万元
- 项目类别：地区科学基金项目
K48和K63泛素化对牛肉嫩度的影响及机制研究
- 批准号：32372255
- 批准年份：2023
- 资助金额：50 万元
- 项目类别：面上项目
CO2调控莓实假单胞菌2,3-BD代谢途径抑制高氧包装牛肉黄油异味形成的机制研究
- 批准号：32372409
- 批准年份：2023
- 资助金额：50 万元
- 项目类别：面上项目
超声波协同滚揉腌制对牛肉肌原纤维蛋白结构和功能特性的影响及其机制研究
- 批准号：32372358
- 批准年份：2023
- 资助金额：50 万元
- 项目类别：面上项目
相似海外基金
Agricultural self-sufficiency and food security: Analyses of meat market stability by economic models
农业自给自足和粮食安全：通过经济模型分析肉类市场稳定性
- 批准号：
20K15613 - 财政年份：2020
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Multiplex determination of meat species for beef, pork, and chicken in meat products: Toward simultaneous analysis of food allergens
肉制品中牛肉、猪肉和鸡肉的多重测定：同步分析食品过敏原
- 批准号：
19K21487 - 财政年份：2018
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
Fundamental study on role that agriculture and farm village finance in growth process of farm management
农业农村金融在农场经营成长过程中的作用基础研究
- 批准号：
16K07902 - 财政年份：2016
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
肉牛と豚の余分な飼料摂取を減らす方向への選抜が重要な形質に及ぼす影響
减少肉牛和猪过量采食的选择对重要性状的影响。
- 批准号：
06F06220 - 财政年份：2006
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
A CASE STUDY ON THE ACTUAL CONDITIONS AND CAUSES OF QUALITY DIFFERENTIALS IN PRICING OF AGRICULTURAL AND LIVESTOCK PRODUCTS.
农畜产品价格质量差异的实际情况及原因分析。
- 批准号：
02454083 - 财政年份：1990
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)