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Development of evaluation for meat physical characteristics by the new image analysis methods

通过新的图像分析方法评估肉类物理特性的发展

基本信息

批准号：
24580392
负责人：
IRIE Masakazu
金额：
$ 3.41万
依托单位：
Kinki University (2014)University of Miyazaki (2012-2013)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2012
资助国家：
日本
起止时间：
2012-04-01 至 2015-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-24580392/
关键词：
畜産物牛肉豚肉光学評価画像解析肉質肉質評価

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

基調講演　牛肉の品質とその将来

主题演讲：牛肉品质及其未来

DOI：
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
0
作者：
入江正和
通讯作者：
入江正和

DOI：
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作者：
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作者：
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作者：
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批准号：
13660275
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