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Quality maintenance technology and its evaluation using stress treatments during long-distance transportation in horticultural produce

Quality maintenance technology and its evaluation using stress treatments during long-distance transportation in horticultural produce
园艺产品长途运输过程中胁迫处理品质保持技术及其评价
批准号：
26292019
负责人：
YAMAUCHI Naoki
金额：
$10.07万
依托单位：
Yamaguchi University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-26292019/
关键词：
ストレス処理青果物品質保持長距離輸送

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Effects of postharvest ethanol vapor treatment on tomato fruit ripening.
采后乙醇蒸气处理对番茄果实成熟的影响。
DOI： --
发表时间： 2015
期刊：
影响因子： --
作者： [Suzuki, Y. and Nagata, Y.]
通讯作者： Y.
The effects of hydrogen peroxide treatment on induction of ascorbate peroxidase and ascorbate metabolism in discs of sweet papper fruit
过氧化氢处理对甜椒果盘抗坏血酸过氧化物酶诱导和抗坏血酸代谢的影响
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Imahori, Y. and Endo, H.]
通讯作者： H.
King Mongkut's University of Technology/Thaksin University(タイ)
先皇科技大学/他信大学（泰国）
DOI： --
发表时间：
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影响因子： --
作者： []
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DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Kawaguchi, S., Y. Manabe, T. Sugawara and M. Osakabe, 尾添嘉久, イアムラオ スカンヤ・野村昌弘・執行正義・山内直樹]
通讯作者： イアムラオ スカンヤ・野村昌弘・執行正義・山内直樹
共 16 条
    Quality maintenance in postharvest horticultural crops by stress treatments and development of novel storage methods
    • 批准号：
      22380027
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.65万
    • 财政年份：
      2010
    • 负责人：
      YAMAUCHI Naoki
    • 依托单位：
      Yamaguchi University
    Mechanism of quality maintenance during storage in heat-treated horticultural crops
    • 批准号：
      17580029
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.22万
    • 财政年份：
      2005
    • 负责人：
      YAMAUCHI Naoki
    • 依托单位：
      Yamaguchi University
    Active Oxygens Generation and the Formation of Scavenging System with Maturation and Senescence in Fruit and Vegetables
    • 批准号：
      12660027
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.3万
    • 财政年份：
      2000
    • 负责人：
      YAMAUCHI Naoki
    • 依托单位：
      Yamaguchi University
    海外基金