Study of acrylamide metabolism genes and research on effective breeding method in practical Aspergillus oryzae
Study of acrylamide metabolism genes and research on effective breeding method in practical Aspergillus oryzae
实用米曲霉丙烯酰胺代谢基因研究及有效育种方法研究
批准号：
15K07463
负责人：
Kenji Ozeki
金额：
$0.75万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2018-03-31
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麹菌によるアクリル酸分解の研究
米曲霉分解丙烯酸的研究
米曲霉分解丙烯酸的研究
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[尾関健二, 河上春樹, 久保廣海, 上杉大智, 坪井宏和, 坊垣隆之, 岩井和也]
通讯作者：
岩井和也
固定化担体麹菌の再利用の研究
曲霉固定化载体重复利用研究
曲霉固定化载体重复利用研究
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[上杉, 尾関]
通讯作者：
尾関
脱デンプン小麦フスマ培地での麹菌の酵素生産の研究
脱淀粉麦麸培养基中米曲霉产酶的研究
脱淀粉麦麸培养基中米曲霉产酶的研究
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[田尻, 尾関]
通讯作者：
尾関
麹菌によるアクリルアミドフリーコーヒーの技術開発
利用米曲霉生产无丙烯酰胺咖啡的技术开发
利用米曲霉生产无丙烯酰胺咖啡的技术开发
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[岩井, 尾関, 坪井, 坊垣, 中桐]
通讯作者：
中桐
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