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ビタミンＣとＥの相互作用が及ぼす脂質代謝への影響解析

维生素C、E相互作用对脂质代谢的影响分析

基本信息

批准号：
15J02327
负责人：
高橋経太
金额：
$ 1.09万
依托单位：
Tokyo Medical and Dental University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2015
资助国家：
日本
起止时间：
2015-04-24 至 2017-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15J02327/
关键词：
ビタミンC ビタミンE SMP30 α-TTP 脂質代謝寿命ビタミンＣビタミンＥ食品化学

项目摘要

ビタミンC（VC）とビタミンE（VE）は、抗酸化物質であり、脂質の酸化を防ぐ働きがある。またVEは抗酸化に働くだけではなく、脂質の酸化や代謝と関連することが知られている。一方で、VCがVEと相互作用してVEの還元状態を維持している事がこれまでの研究で知られていた。しかし、その相互作用の生体内における役割は殆どわかっていない。そこでVC欠乏モデルであるSMP30遺伝子破壊（KO）マウスと、家族性VE欠乏症モデルであるαTTP-KOマウスを用いた詳細な解析を行う事にした。即ち、その二系統のマウスをかけ合わせてできるSMP30/αTTPダブルノックアウト（DKO）マウスを作製し、独自のVCとVEの欠乏モデルの解析を行うことにした。まず初めに寿命を解析したところ、VCとVEを両方不足させた時だけ、寿命が著しく低下することが分かった。老化と関連するホルモンを調べた結果、血中アディポネクチンがVCとVEを欠乏させた時に減少することが分かった。アディポネクチンは脂肪組織から放出されるため、精巣上体周囲脂肪の解析を行った。その結果、脂肪組織における遊離脂肪酸、コレステロール、リン脂質量がVEを欠乏させた時に増加し、炎症性の遺伝子発現も増加することが分かった。さらに血中の遊離脂肪酸およびLDLトリグリセリドがVCを欠乏させた時に減少していた。また、肝臓における遊離脂肪酸、トリグリセリド、コレステロールがVEを欠乏させた時に減少し、リン脂質がVCを欠乏させた時に減少することがわかり、それを補うような脂質合成に働く転写因子SREBF-1遺伝子の発現がVCとVEを欠乏させた時に増加することが確認された。本研究より、VCとVEの欠乏は脂肪組織における炎症反応を誘起する事、血中アディポネクチンを減少させる事、そして肝臓における脂質代謝に影響を与える事が分かった。

C (VC) and E (VE) are anti-acidifying substances, lipids and acids. The relationship between anti-acidification and lipid metabolism is discussed. The interaction between VC and VE is maintained. The interaction between the two organisms is not easy. SMP30 gene KO gene That is to say, the two systems of SMP30/αTTP can be controlled and analyzed independently. Life expectancy is low. The result of aging is a decrease in VC and VE. The analysis of subcutaneous fat is carried out in the body. The results showed that free fatty acids in subcutaneous fat, cholesterol and lipid quality increased when vitamin E was insufficient, and inflammatory cytokines increased. The free fatty acids in the blood are reduced when the vitamin C is insufficient. Free fatty acids, lipid, vitamin C, vitamin E, vitamin C, vitamin D, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin C, vitamin D, vitamin C, vitamin D, vitamin In this study, vitamin C and vitamin E deficiency induced inflammation in subcutaneous fat, decreased blood lipid metabolism, and affected lipid metabolism.