Development of optimal drying theory for fruit and vegetables considering needs of consumers to expand agricultural products export

考虑消费者需求发展果蔬优化干燥理论，扩大农产品出口

基本信息

批准号：
17K08015
负责人：
Orikasa Takahiro
金额：
$ 3.16万
依托单位：
Iwate University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
起止时间：
2017-04-01 至 2022-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

マイクロ波によるトマトピューレ濃縮法の開発

微波番茄泥浓缩方法的开发

DOI：
发表时间：
2017
期刊：
アグリバイオ
影响因子：
0
作者：
Takahiro Orikasa;Naoki Ono;Takashi Watanabe;Yasumasa Ando;Takeo Shiina;Shoji Koide;折笠貴寛,遠藤隆平,加藤一幾,藤尾拓也,吉田泰,川村浩美,小出章二;折笠貴寛
通讯作者：
折笠貴寛

Quality Evaluation of Shiitake Mushrooms Dried by Vacuum Microwave Treatment

真空微波干燥香菇的品质评价

DOI：
10.3136/fstr.26.339
发表时间：
2020
期刊：
Food Science and Technology Research
影响因子：
0.6
作者：
Kurata Daisuke;Orikasa Takahiro;Komuro Misaki;Sasaki Kuniaki;Koide Shoji
通讯作者：
Koide Shoji

モモ輸送時における「損傷発生と環境負荷量の関係」のモデル化と最適包装条件の検討

桃子运输过程中“损伤发生与环境负荷关系”的建模及最佳包装条件的考虑

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
倉田大丞，折笠貴寛，折笠有基;小室岬;佐々木邦明;小出章二;佐々木勇麻，折笠貴寛，中村宣貴，林清忠，八坂慶仁，牧野直樹，正畠宏一，小出章二，椎名武夫
通讯作者：
佐々木勇麻，折笠貴寛，中村宣貴，林清忠，八坂慶仁，牧野直樹，正畠宏一，小出章二，椎名武夫

減圧マイクロ波処理を用いた乾燥シイタケの品質評価

真空微波处理干香菇的品质评价

DOI：
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
0
作者：
倉田大丞;折笠貴寛;小出章二
通讯作者：
小出章二

Applicability of vacuum-microwave drying for tomato fruit based on evaluations of energy cost, color, functional components, and sensory qualities

DOI：
10.1111/jfpp.13625
发表时间：
2018-06-01
期刊：
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
影响因子：
2.5
作者：
Orikasa, Takahiro;Koide, Shoji;Tagawa, Akio
通讯作者：
Tagawa, Akio

DOI：
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作者：
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Orikasa Takahiro其他文献

農村生態工学分野における知の蓄積と今後の展開

农村生态工程领域的知识积累和未来发展

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
農業農村工学会誌
影响因子：
0
作者：
Sasaki Yuma;Orikasa Takahiro;Shinozaki Rina;Nakamura Nobutaka;Hayashi Kiyotada;Yasaka Yoshihito;Makino Naoki;Shobatake Koichi;Koide Shoji;Shiina Takeo;石井将幸・上野和広・渡辺充彦・垣根伸次・菊池隆太・森脇陽花;芦田敏文，遠藤和子;角道弘文
通讯作者：
角道弘文

多面的機能支払交付金活動における事務負担のICTを活用した軽減

利用信息通信技术减轻多功能支付补助活动的行政负担

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Koide Shoji;Ito Taiga;Osuga Rei;Orikasa Takahiro;遠藤和子，藤井清佳，芦田敏文
通讯作者：
遠藤和子，藤井清佳，芦田敏文

The Effect of Artificial Macropores on the Amount of Organic Matter in Soils and Plant Biomass.

人工大孔对土壤和植物生物量中有机物含量的影响。

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
Ciptaningtyas Drupadi;Kagoshima Wakana;Iida Rei;Umehara Hitomi;Johkan Masafumi;Nakamura Nobutaka;Orikasa Takahiro;Thammawong Manasikan;Shiina Takeo;竹口彩; 藤原裕子; 藤井義久; 木川りか; 佐藤嘉則; 古田嶋智子; 犬塚将英;菅原靖・角田毅;寺本好邦;竹内亮太，笠木聡，水澤寛太，清水大輔，高橋明義;Yasushi Mori
通讯作者：
Yasushi Mori

更生部材と既設管の付着強度が製管工法の補強効果に与える影響

修复构件与既有管道粘合强度对管道制造方法补强效果的影响

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
JAGREE
影响因子：
0
作者：
Sasaki Yuma;Orikasa Takahiro;Shinozaki Rina;Nakamura Nobutaka;Hayashi Kiyotada;Yasaka Yoshihito;Makino Naoki;Shobatake Koichi;Koide Shoji;Shiina Takeo;石井将幸・上野和広・渡辺充彦・垣根伸次・菊池隆太・森脇陽花
通讯作者：
石井将幸・上野和広・渡辺充彦・垣根伸次・菊池隆太・森脇陽花

多面的機能支払による農村協働力の発揮と農村自治組織

多功能支付展现农村合作社力量和农村自治组织

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
農業農村工学会誌
影响因子：
0
作者：
Sasaki Yuma;Orikasa Takahiro;Shinozaki Rina;Nakamura Nobutaka;Hayashi Kiyotada;Yasaka Yoshihito;Makino Naoki;Shobatake Koichi;Koide Shoji;Shiina Takeo;石井将幸・上野和広・渡辺充彦・垣根伸次・菊池隆太・森脇陽花;芦田敏文，遠藤和子
通讯作者：
芦田敏文，遠藤和子