The role of oxidized proteins in the removal of damaged muscle fibers
The role of oxidized proteins in the removal of damaged muscle fibers
氧化蛋白质在去除受损肌纤维中的作用
批准号：
17K08067
负责人：
Iwasaki Tomohito
金额：
$3.08万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
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エゴマ種実由来α-リノレン酸を高濃度に含んだ市販豚スライス肉の冷蔵保存中における脂質の脂肪酸組成と遊離アミノ酸と推移
含有高浓度紫苏籽α-亚麻酸的市售猪肉片冷藏期间脂质脂肪酸组成和游离氨基酸的变化
含有高浓度紫苏籽α-亚麻酸的市售猪肉片冷藏期间脂质脂肪酸组成和游离氨基酸的变化
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
北海道畜産草地学会報
影响因子：
--
作者：
[Kawasaki Takeshi, Iwasaki Tomohito, Yamada Michi, Yoshida Takashi, Watanabe Takafumi, 山田未知，岩崎智仁，山田幸二，網中潤，中辻浩喜]
通讯作者：
山田未知，岩崎智仁，山田幸二，網中潤，中辻浩喜
異常硬化胸肉を発現したニワトリ骨格筋の顕微鏡観察
胸肉异常硬化的鸡骨骼肌的显微镜观察
胸肉异常硬化的鸡骨骼肌的显微镜观察
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[渡邉敬文, 亀谷清和, 大野伸彦, 瀧本恭子, 岩崎智仁, 川崎武志, 平松浩二, 宮田悠生，沼田佳樹，森祐輔，長谷川靖洋，山田未知，渡邉敬文，川崎武志，岩崎智仁]
通讯作者：
宮田悠生，沼田佳樹，森祐輔，長谷川靖洋，山田未知，渡邉敬文，川崎武志，岩崎智仁
Kribbella flavida由来GH15 isomaltose glucohydrolaseのX線結晶構造解析
黄克里贝拉 (Kribbella flavida) 来源的 GH15 异麦芽糖葡萄糖水解酶的 X 射线晶体结构分析
黄克里贝拉 (Kribbella flavida) 来源的 GH15 异麦芽糖葡萄糖水解酶的 X 射线晶体结构分析
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[岩崎智仁, 川原井圭, 田上貴祥, 長谷川靖洋, 渡邊大裕，藤木純平，井上博紀，樋口豪紀，曽宮正晴，吉岡祐亮，落谷孝広，岩崎智仁，山口昭博，山口さより，平敏夫，岩野英知, 田上貴祥，明皓，奥山正幸，岩﨑智仁，田中良和，姚閔，木村淳夫]
通讯作者：
田上貴祥，明皓，奥山正幸，岩﨑智仁，田中良和，姚閔，木村淳夫
ニワトリの1型と2b型筋線維のミトコンドリアの3次元構造解析
鸡1型和2b型肌纤维线粒体三维结构分析
鸡1型和2b型肌纤维线粒体三维结构分析
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[渡邉敬文, 亀谷清和, 大野伸彦, 瀧本恭子, 岩崎智仁, 平松浩二]
通讯作者：
平松浩二
乾燥卵白水溶液の低温でのゲル化挙動
干燥蛋清水溶液低温凝胶行为
干燥蛋清水溶液低温凝胶行为
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[渡邉敬文, 亀谷清和, 大野伸彦, 瀧本恭子, 岩崎智仁, 川崎武志, 平松浩二, 宮田悠生，沼田佳樹，森祐輔，長谷川靖洋，山田未知，渡邉敬文，川崎武志，岩崎智仁, 長谷川靖洋，渡邉敬文，川崎武志，山田未知，岩崎智仁, 佐藤かな子，岩崎智仁，金田勇]
通讯作者：
佐藤かな子，岩崎智仁，金田勇
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