Development of new inactivation method for waterborne virus using heat-denatured lysozyme
Development of new inactivation method for waterborne virus using heat-denatured lysozyme
利用热变性溶菌酶开发水传播病毒灭活新方法
批准号：
17H03872
负责人：
Takahashi Hajime
金额：
$11.73万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
登录
查看更多内容
Program in Biotechnology/Faculty of Science/Chulalongkorn University(タイ)
生物技术项目/理学院/朱拉隆功大学（泰国）
生物技术项目/理学院/朱拉隆功大学（泰国）
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
Inactivation of human norovirus using heat-denatured lysozyme
使用热变性溶菌酶灭活人诺如病毒
使用热变性溶菌酶灭活人诺如病毒
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Satomi Kanagawa, Hajime Takahashi, Chihiro Ohshima, Michiko Takahashi, Kiyofumi Ohkusu, Moemi Nakazawa, Akira Takeuchi, Hiroyuki Shidara, Masaaki Kunou, Takashi Kuda, Bon Kimura]
通讯作者：
Bon Kimura
Research and Development/Betagro Group(タイ)
研究与开发/Betagro集团（泰国）
研究与开发/Betagro集团（泰国）
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
Inactivating effect of heat-denatured lysozyme on murine norovirus in bread fillings
热变性溶菌酶对面包馅料中鼠诺如病毒的灭活作用
热变性溶菌酶对面包馅料中鼠诺如病毒的灭活作用
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
Food Hygiene and Safety
影响因子：
--
作者：
[Michiko Takahashi, Yuka Yasuda, Hajime Takahashi, Akira Takeuchi, Takashi Kuda, Bon Kimura]
通讯作者：
Bon Kimura
DOI：
10.1016/j.ijfoodmicro.2017.11.017
发表时间：
2018-02-02
期刊：
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
影响因子：
5.4
作者：
[Takahashi, Michiko, Okakura, Yumiko, Kimura, Bon]
通讯作者：
Kimura, Bon
共 6 条
海外基金