Effects of the acuity of oral textural sensation on the stability of swallowing threshold
Effects of the acuity of oral textural sensation on the stability of swallowing threshold
口腔质感感觉敏锐度对吞咽阈稳定性的影响
批准号：
17K12039
负责人：
Hattori Yoshinori
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
关键词：
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Can the acuity of oral texture perception be evaluated using simple oral sensory tests?
可以使用简单的口腔感官测试来评估口腔质地感知的敏锐度吗？
可以使用简单的口腔感官测试来评估口腔质地感知的敏锐度吗？
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[7)Nao Furukawa, Yoshihiko Ito, Wakana Ito, Yasue Tanaka, Yoshinori Hattori]
通讯作者：
Yoshinori Hattori
an the acuity of oral texture perception be evaluated using simple oral sensory tests?
是否可以使用简单的口腔感官测试来评估口腔质地感知的敏锐度？
是否可以使用简单的口腔感官测试来评估口腔质地感知的敏锐度？
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Nao Furukawa, Yoshihiko Ito, Yasue Tanaka, Wakana Ito, Yoshinori Hattori]
通讯作者：
Yoshinori Hattori
DOI：
10.1111/jtxs.12400
发表时间：
2019
期刊：
Journal of Texture Studies
影响因子：
3.2
作者：
[Furukawa Nao, Ito Yoshihiko, Tanaka Yasue, Ito Wakana, Hattori Yoshinori]
通讯作者：
Hattori Yoshinori
捕食動作とおいしさを科学する（若手シンポジウム）
捕食行为与美味科学（青年研讨会）
捕食行为与美味科学（青年研讨会）
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Furukawa Nao, Ito Yoshihiko, Tanaka Yasue, Ito Wakana, Hattori Yoshinori, 伊藤佳彦]
通讯作者：
伊藤佳彦
Development of a novel method to evaluate swallowability of food bolus based on its deformability
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批准号：15K15770
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项目类别：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
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资助金额：$1.16万
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财政年份：2015
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负责人：Hattori Yoshinori
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依托单位：
海外基金