モデル動物を用いた食物繊維の摂取が果たす母性行動に対する役割の検討

使用模型动物检查膳食纤维摄入对母亲行为的作用

• 批准号: 22K02113
• 负责人: 大西 竜子
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: University of the Ryukyus
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K02113/
• 关键词: 食物繊維; 短鎖脂肪酸; 母性行動; 養育行動; 親子関係

本研究は、適切な養育行動と腸内環境の関連性を探ることを目的としている。先ず予備実験として、腸内細菌の活動、さらには短鎖脂肪酸の産生が抑制されたモデル動物として、抗生物質（ネオマイシン）の飲水投与が有効であるかを週齢の異なるC57BL/6Jマウス雌性を用いて腸内（具体的には盲腸）発酵産物の量を指標に検討し、いずれも有効であることを確認した。この結果をもとに、妊娠安定期から出産に至る母マウスの腸内発酵をネオマイシンで抑制し、仔に対する養育行動に及ぼす影響を観察した。その結果、養育行動の基盤となる巣の形状が未熟になり、巣作り行動のモチベーションが低下すること、仔を巣に運ぶ反応が遅くなることなどが明らかとなった。本研究により、腸内環境の変化が母マウスの養育行動に影響を与えることが示された。この結果は、短鎖脂肪酸を産生する食物繊維の摂取が適切な養育行動への変容に何らかの影響を与える可能性があり、重要な基礎的知見であるといえる。

这项研究旨在探索适当的护理行为与肠道环境之间的关系。首先，作为一个初步实验，我们研究了使用雌性C57BL/6J小鼠使用肠道（特别是塞卡尔）发酵产品的雌性C57BL/6J小鼠，研究了抗生素（Neomycin）的给药是否具有抑制肠细菌活性和短链脂肪酸的模型动物有效。基于这些结果，我们观察到了新霉素抑制肠道发酵在母小鼠中，从稳定的妊娠到分娩的影响，以及抚养婴儿对孩子的影响。结果，据揭示了巢形的形状，这是护理行为的基础，变得不成熟，并且减少了筑巢行为的动机，并且对将幼犬运送到巢穴的反应较慢。这项研究表明，肠道环境的变化影响了母鼠的育儿行为。可以说这是一个重要的基本发现，因为产生短链脂肪酸的饮食纤维可能会对转化为适当的育儿行为产生一定影响。

项目成果

アミロース含量の異なる米粉の摂取がラット盲腸内発酵に及ぼす影響

摄入不同直链淀粉含量米粉对大鼠盲肠发酵的影响

• 发表时间: 2022
• 作者: 川又 勝子;小野寺 泰子;佐々木 栄一;大西竜子
• 通讯作者: 大西竜子

ヘチマ（Luffa aegyptica Mill.）のラット血圧上昇抑制作用とピクルス加工によるγ-アミノ酪酸の富化

丝瓜络对大鼠血压升高的抑制作用及腌制富集γ-氨基丁酸

• 发表时间: 2022
• 期刊: 日本食品保蔵科学会誌
• 作者: 高良健作，大西竜子，和田浩二，前田剛希，棚原尚哉，澤井祐典