Ingestion und Kognition - Der Einfluss von Antizipation, Perzeption und Schlafentzug auf die Nahrungsaufnahme

摄入和认知——预期、感知和睡眠剥夺对食物摄入的影响

• 批准号: 62276923
• 负责人: Professor Dr. Manfred Hallschmid
• 金额: --
• 依托单位: Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Clinical Research Units
• 财政年份: 2008
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2007-12-31 至 2010-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/62276923?language=en
• 关键词: Ingestion; und; Kognition; Der; Einfluss

Die Sicherstellung einer kontinuierlich ausreichenden Glukosezufuhr gewährleistet das Gehirn über zwei Mechanismen: Allokation und Nahrungsaufnahme. Essverhalten ist dabei keine alleinige Funktion der Energiebilanz, sondern unterliegt auch kognitiven Prozessen und dem Einfluss der Schlaf-Wach-Rhythmik. Im Kontext des Gesamtantrags steht in unserem Projekt die Frage im Vordergrund, inwiefern kognitive Prozesse und Schlafentzug das ingestive Verhalten beeinflussen. Konkret sollen in Humanexperimenten folgende Fragestellungen geklärt werden: 1. Wie wirkt sich die Antizipation von Nahrungsaufnahme auf neuroendokrine und metabolische Parameter sowie das ingestive Verhalten aus und wie reagiert der Organismus auf antizipierte, aber ausbleibende Nahrungsaufnahme? 2. Welchen Einfluss übt die Wahrnehmung süßen Geschmacks bei oraler Glukose-Aufnahme auf die metabolische Antwort in Form endokriner Parameter und auf die nachfolgende Nahrungsaufnahme aus? 3. Sind Appetit und spontane Nahrungsaufnahme bei adipösen Probanden durch dynamische, nicht bewusst wahrgenommene Veränderungen der Plasmaglukosekonzentration im physiologischen Bereich beeinflussbar? 4. Führt Schlafmangel zu einer Auslenkung appetitregulierender endokriner Parameter und zur Erhöhung der spontanen Nahrungsaufnahme und, falls dem so ist, sind diese Effekte bei Adipösen stärker ausgeprägt? Die Beantwortung dieser Fragen soll wesentliche neue Einblicke in die wechselseitige Abhängigkeit von Ingestion und Kognition beim Menschen ermöglichen. Darüber hinaus ist zu erwarten, dass die Ergebnisse des Projektes zu einem erweiterten Verständnis der Pathophysiologie von Adipositas führen und möglicherweise therapeutische Implikationen bieten.

Die Sicherstellung einer kontinuierlich ausreichenden Glukosezufuhr gewährleistet das Gehirn über zwei Mechanismen：Allokation und Nahrungsaufnahme.但这并不是能量平衡的一个重要功能，它还包括认知过程和节奏的影响。在我们的项目中，Gesamtantrags的内容是在前体中的Frage，inwiefern koggling Prozesse和Schlafentzug das ingestive Verhalten beeinflussen。人体实验中的问题碎片韦尔登：1。从神经内分泌和代谢参数看，抗饥饿的作用如何，机体抗饥饿的作用如何？2.口服葡萄糖辅助剂对内分泌参数形式的代谢反式词的影响以及对随后的代谢的影响？3.在动力学条件下，当食欲和自发性食欲下降时，是否需要在生理学条件下进行血浆凝集素浓度的测定？4. Führt Schlafmagel zu einer Auslenkung appetitregulierender endokriner Parameter und zur Erhöhung der spontanen Nahrungsaufnahme und，福尔斯dem so ist，sind diese Effekte bei Adipösen stärker ausgeprägt？该食品是一种新的食品，可以通过对人类的摄食和认知行为进行自我评价。Darüber hinaus ist zu erwarten，dass die Ergebnisse des Projektes zu einem erweiterten Verständnis der Pathophysiologie von Adipositas führen und möglicherweise therapeutische Implikationen bieten。

项目成果

Food anticipation and subsequent food withdrawal increase serum cortisol in healthy men

• DOI: 10.1016/j.physbeh.2011.04.020
• 发表时间: 2011-07-06
• 期刊: PHYSIOLOGY & BEHAVIOR
• 影响因子: 2.9
• 作者: Ott, Volker;Friedrich, Monique;Hallschmid, Manfred
• 通讯作者: Hallschmid, Manfred

Meal anticipation potentiates postprandial ghrelin suppression in humans

• DOI: 10.1016/j.psyneuen.2011.10.007
• 发表时间: 2012-07-01
• 期刊: PSYCHONEUROENDOCRINOLOGY
• 影响因子: 3.7
• 作者: Ott, Volker;Friedrich, Monique;Hallschmid, Manfred
• 通讯作者: Hallschmid, Manfred