生体内におけるビタミンCとEの相互作用に関する研究

维生素C和E体内相互作用的研究

• 批准号: 09878002
• 负责人: 小城 勝相
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Nara Women's University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• 财政年份: 1997
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1997 至 1998
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-09878002/
• 关键词: ビタミンC; ビタミンE; ラジカル; 四塩化炭素; 糖尿病; シアル酸; ニトリロトリ酢酸鉄; 細胞死; ODSラット; ビタミンC欠乏; ビタミンE欠乏

本年度はビタミンC、E間の相互作用をさらに明らかにするため、今後モデルとなりうるいくつかの病態でのラジカル反応の関与を検討した。(1) これまでミクロソームのP450との反応でラジカルを発生して肝障害が起こるとされてきた四塩化炭素は、ミトコンドリアでラジカル反応を起こし、呼吸系を障害することにより肝臓に壊死を起こさせることを証明した。(2) 腎臓に発癌性をもつニトリロトリ酢酸鉄は腎臓で脂質ヒドロペルオキシドを生成することを証明した。これは発癌がラジカル反応によることを示す。(3) ビタミンC、E欠乏のODSラットの脳でシアル酸が減少することを証明。これはシアル酸がラジカル反応活性であるという我々の発見をさらに支持するものである。(4) ストレプトゾトシンによる糖尿病ラットの心臓、肝臓、腎臓において、脂質ヒドロペルオキシド濃度が上昇した。これは糖尿病で併発する心臓や腎臓の合併症が、ラジカル反応によって起こることを意味する。又、これらの臓器ではビタミンCが減少した。これも糖尿病で酸化的ストレスが亢進することを示している。一方、ビタミンE濃度は糖尿病初期においては高脂血症のためほとんどの臓器で上昇し、その後酸化的ストレスの持続により減少した。これは、病気の段階によって臓器のビタミンE濃度が変化することを示すものである。このことがこれまで糖尿病におけるビタミンE濃度について矛盾する論文がいくつも存在する原因であると考えられる。

This year, the interaction between C and E will be discussed. (1)The P450 of the respiratory system was found to be harmful to the liver, and the respiratory system was found to be harmful to the liver. (2)This is proof that the kidney cancer is caused by iron oxide and lipid. This is the first time I've ever seen you. (3)This paper proves that the ODS of C and E are deficient and the acid of C and E is reduced. This is the first time I've ever seen a person who's been in a relationship with someone who's been in a relationship with me. (4)The concentration of lipid in the heart, liver and kidney of diabetes mellitus increased. This means that diabetes mellitus is associated with heart and kidney complications, and that diabetes mellitus is associated with heart and kidney complications. In addition, there is a decrease in the number of vehicles. This is the first time that diabetes has been diagnosed. In the early stages of diabetes mellitus, the concentration of vitamin E increased, while the concentration of vitamin E decreased. The level of the disease is different from that of the control group. The reason for the existence of diabetes mellitus

项目成果

K.Ikeda: "Increase of lipid hydroperoxides in the rat liver and kidney after ferric nitrilotriacetate administration." Bioscience,Biotechnology and Biochemistry. 62. 1438-1439 (1998)

K.Ikeda：“给予次氮基三乙酸铁后，大鼠肝脏和肾脏中的脂质氢过氧化物增加。”

K.Tanaka: "Change in the level of sialic acid in plasma,brain and liver of inherently scorbutic rats during vitamins C and E deficiencies." Bioscience,Biotechnology and Biochemistry. 62. 1592-1593 (1998)

K.Tanaka：“在维生素 C 和 E 缺乏期间，先天性坏血病大鼠的血浆、大脑和肝脏中唾液酸水平的变化。”

F.Sun: "Change in tissue concentrations of lipid hydroperoxides,vitamin C and vitamin E in rats with streptozotocin-induced diabetes." Clinical Science. 96. 185-190 (1999)

F.Sun：“链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠中脂质过氧化氢、维生素 C 和维生素 E 的组织浓度变化。”

K.Tanaka: "Facile degradation of apolipoprotein B by radical reactions and the presence of cleaved proteins in serum." Journal of Biochemistry(Tokyo). 125. 173-176 (1999)

K.Tanaka：“通过自由基反应和血清中裂解蛋白的存在，可以轻松降解载脂蛋白 B。”

K.Ikeda: "Increase of lipid hydroperoxides in liver mitochondria and inhibition of cytochrome oxidase by carbon tetrachloride intoxication in rats." Free Radical Research. 28. 403-410 (1998)

K.Ikeda：“四氯化碳中毒导致大鼠肝线粒体中脂质氢过氧化物的增加和细胞色素氧化酶的抑制。”