Struktur und Dynamik der räumlichen Organisation von landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten

农业价值链空间组织的结构和动态

• 批准号: 68175313
• 负责人: Professor Dr. Elmar Kulke
• 金额: --
• 依托单位: Geographisches Institut
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Grants
• 财政年份: 2008
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2007-12-31 至 2013-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/68175313?language=en
• 关键词: Struktur; und; Dynamik; der; umlichen

Das geplante Projekt soll Formen der räumlichen Organisation von landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten und deren Veränderungen analysieren. Der wirtschaftsräumliche Wandel ist gekennzeichnet durch eine fortschreitende räumliche Arbeitsteilung. Entsprechend ist auch die landwirtschaftliche Produktion immer stärker von überregionalen Absatzverflechtungen abhängig und in großräumige Wertschöpfungsketten eingebunden. In der Wertschöpfungskette bestehen zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben, Weiterverarbeitern, Einzelhandel und Endverbrauchern nicht nur materielle Verflechtungen sondern auch Informationsflüsse und ungleiche Machtbeziehungen. Häufig stehen innerhalb dieses Systems, vor allem bei Standardprodukten, einer begrenzten Zahl von Abnehmern mit großer Marktmacht zahlreiche abhängige Landwirtschaftsbetriebe gegenüber. Veränderungen erfolgen gegenwärtig dadurch, dass die Verarbeitungs- und Handelsunternehmen aus Gründen der Kostensenkung die Zahl ihrer Niederlassungen reduzieren. Dies führt zu einer Neuorganisation der räumlichen Organisation der Wertschöpfungsketten sowie zu veränderten Machtverhältnissen, Informationsflüssen und Transportbeziehungen. Neben der grundsätzlichen Betrachtung von verschiedenen Formen der räumlichen Organisation der Beziehungen (hinsichtlich Distanz, Raummuster, Machtbeziehungen, Logistik) wird der Frage nachgegangen, welche Wirkungen die aktuellen Veränderungen auf die Verteilung landwirtschaftlicher Produktion im Raum haben.

Das geplante Projekt soll Formen der räumlichen Organisation von landschaftlichen Wertschöpfungsketten und deren Veränderungen analysieren. Der apartschaftsräumliche Wandel is gekennzeichnet durch eine fortschreitende räumliche Arbeitsteilung. Entsprechend ist auch die landschaftliche Produktion immer stärker von überregionalen Absatzverflechtungen abhängig und in greßräumige Wertschöpfungsketten eingebunden.在Wertschöpfungskette bestehen zwischen den landschaftlichen Betrieben，Weiterverarbeitern，Einzelhandel and Endverbrauchern nicht努尔materialle Verflechtungen sondern auch Informationsflüsse und ungleiche Machtbeziehungen. Häufig stehen innerhalb dieses Systems，vor allem bei Standardprodukten，einer begrenzten Zahl von Abnehmern mit großer Marktmacht zahlreiche abhängige Landschaftsbetriebe gegenüber. Veränderungen erfolgen gegenwärtig dadhaben，dass die Verarbeitungs- und Handelsunternehmen aus Gründen der Kostensenkung die Zahl ihrer Niederlassungen reduzieren. Dies führt zu einer Neuorganisation der räumlichen Organisation der Wertschöpfungsketten sowie zu veränderten Machtverhältnissen，Informationsflüssen und Transportbeziehungen.从区域组织（hinsichtlich Distanz、Raummuster、Machtbeziehungen、Logistik）的基本形式来看，基本的竞争将很快形成，然后将在区域内的土地生产中进行适当的竞争。