Analysis of the behavior of enzyme in the barley during cooking with rice.

大麦煮饭过程中酶的行为分析。

基本信息

批准号：
25750022
负责人：
TSUYUKUBO MIKA
金额：
$ 1.83万
依托单位：
Ochanomizu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2013
资助国家：
日本
起止时间：
2013-04-01 至 2016-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（0）

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专利数量（0）

Effect of endogenous enzymes on cooking mixed rice and barley and its impact on nutrition

内源酶对杂米和大麦烹调的影响及其对营养的影响

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
本田クミ;末弘由佳理;大西かおり;中尾時枝;露久保美夏，香西みどり
通讯作者：
露久保美夏，香西みどり

米と大麦の混炊に及ぼす大麦β-アミラーゼの影響

大麦β-淀粉酶对大米与大麦混煮的影响

DOI：
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
0
作者：
浜守杏奈;露久保美夏;大倉哲也;香西みどり
通讯作者：
香西みどり

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批准号：
16K16261
财政年份：
2016
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

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批准号：
12305031
批准年份：
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资助金额：
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项目类别：
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批准号：
82373923
批准年份：
2023
资助金额：
49 万元
项目类别：
面上项目

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批准号：
21H02174
财政年份：
2021
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

Functional analysis of the genes involving in starch remobilization in rice culms and leaf sheaths during the post-heading stage

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批准号：
18K05602
财政年份：
2018
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Functional analysis of the genes involved in starch degradation in rice leaves and stems and their varietal differences.

水稻叶、茎淀粉降解相关基因的功能分析及其品种差异。

批准号：
15K07276
财政年份：
2015
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Analysis for the genes encoding starch degrading enzymes in rice leaf sheaths during the grain-filling stage

灌浆期水稻叶鞘淀粉降解酶基因分析

批准号：
24580027
财政年份：
2012
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Relationship between regulation of starch metabolism in leaf sheaths at the post-heading stage and grain filling in rice

水稻抽穗后叶鞘淀粉代谢调控与籽粒灌浆的关系

批准号：
21580018
财政年份：
2009
资助金额：
$ 1.83万
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

会员权益说明：