3D Scanner for nondestructive analysis of food nutrition
3D Scanner for nondestructive analysis of food nutrition
用于食品营养无损分析的 3D 扫描仪
批准号：
25712013
负责人：
TAKAHASHI Rheo
金额：
$16.14万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (A)
财政年份：
2013
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-04-01 至 2018-03-31
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Preparation and Characterization of Soluble Wool Keratin for Human Hair Care
用于人类头发护理的可溶性羊毛角蛋白的制备和表征
用于人类头发护理的可溶性羊毛角蛋白的制备和表征
DOI：
--
发表时间：
2013
期刊：
Trans MRSJ
影响因子：
--
作者：
[HIRATA, Yuuya; YUASA, Ryosuke; TAKAHASHI, Rheo; TAKIGAMI, Machiko; TAKIGAMI, Shoji]
通讯作者：
Shoji
脂肪酸のクロマト分析
脂肪酸的色谱分析
脂肪酸的色谱分析
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[茂田佳祐, 黒沢綾, 武田茂樹, 瀧上昭治, 高橋亮]
通讯作者：
高橋亮
Effects of adding sucrose before or after gelatinization on the gel strength of cornstarch gels
糊化前后添加蔗糖对玉米淀粉凝胶凝胶强度的影响
糊化前后添加蔗糖对玉米淀粉凝胶凝胶强度的影响
DOI：
--
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
--
作者：
[HIRASHIMA, Madoka; TAKAHASHI, Rheo; NISHINARI, Katsuyoshi]
通讯作者：
Katsuyoshi
X線光電子分光法による多糖類置換基の定量分析
X 射线光电子能谱定量分析多糖取代基
X 射线光电子能谱定量分析多糖取代基
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[瀧上昭治, 高橋亮]
通讯作者：
高橋亮
コンニャクグルコマンナンのSEC-MALS分析
魔芋葡甘聚糖的 SEC-MALS 分析
魔芋葡甘聚糖的 SEC-MALS 分析
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[瀧上昭治, 高橋亮, 村山真美，瀧上昭治，高橋 亮]
通讯作者：
村山真美，瀧上昭治，高橋 亮
共 29 条
Food scanner for non-destructive and temporal three-dimensional analysis and visualization of food preparation conditions
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批准号：18K05472
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$2.83万
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财政年份：2018
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负责人：TAKAHASHI Rheo
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依托单位：
Production and Solution Properties of Elsino-Polysaccharides
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批准号：19780093
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项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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资助金额：$1.89万
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财政年份：2007
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负责人：TAKAHASHI Rheo
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依托单位：
海外基金