Food Microbiology and Probiotics

食品微生物学和益生菌

基本信息

  • 批准号:
    1000215626-2009
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 7.29万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
  • 财政年份:
    2012
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2012-01-01 至 2013-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

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项目成果

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Gaenzle, Michael其他文献

Comparative analysis of fecal microbiota and intestinal microbial metabolic activity in captive polar bears
  • DOI:
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  • 期刊:
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    2.8
  • 作者:
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  • 通讯作者:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
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  • 发表时间:
    2011-02-01
  • 期刊:
  • 影响因子:
    2.1
  • 作者:
    Schwab, Clarissa;Gaenzle, Michael
  • 通讯作者:
    Gaenzle, Michael
Genetic Determinants of Reutericyclin Biosynthesis in Lactobacillus reuteri
  • DOI:
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  • 发表时间:
    2015-03-01
  • 期刊:
  • 影响因子:
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  • 作者:
    Lin, Xiaoxi B.;Lohans, Christopher T.;Gaenzle, Michael
  • 通讯作者:
    Gaenzle, Michael

Gaenzle, Michael的其他文献

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  • 通讯作者:
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{{ truncateString('Gaenzle, Michael', 18)}}的其他基金

Development of sourdough fermentation protocols for an extended mold-free storage life of packaged pan bread
开发酸面团发酵方案以延长包装盘面包的无霉储存期
  • 批准号:
    560346-2020
  • 财政年份:
    2021
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Alliance Grants
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    560346-2020
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
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  • 项目类别:
    Alliance Grants
Antifungal metabolites of lactic acid bacteria for use in dairy fermentations
用于乳制品发酵的乳酸菌的抗真菌代谢物
  • 批准号:
    522204-2017
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Collaborative Research and Development Grants
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  • 批准号:
    542301-2019
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
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  • 项目类别:
    Collaborative Research and Development Grants
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  • 批准号:
    542816-2019
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Collaborative Research and Development Grants
Antifungal metabolites of lactic acid bacteria for use in dairy fermentations
用于乳制品发酵的乳酸菌的抗真菌代谢物
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    522204-2017
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    2018
  • 资助金额:
    $ 7.29万
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    Collaborative Research and Development Grants
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  • 批准号:
    518278-2017
  • 财政年份:
    2018
  • 资助金额:
    $ 7.29万
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    2018
  • 资助金额:
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  • 批准号:
    327230-2012
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  • 批准号:
    CRC-2016-00187
  • 财政年份:
    2017
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
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食品微生物学和益生菌
  • 批准号:
    1000215626-2009
  • 财政年份:
    2014
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
Food Microbiology and Probiotics
食品微生物学和益生菌
  • 批准号:
    1000215626-2009
  • 财政年份:
    2013
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
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  • 批准号:
    1000215626-2009
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    2011
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
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  • 批准号:
    1000215626-2009
  • 财政年份:
    2010
  • 资助金额:
    $ 7.29万
  • 项目类别:
    Canada Research Chairs
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作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了