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Effects of modified atmosphere packaging on shelf-life and quality of whitefish (Coregonus clupeaformis)
气调包装对白鲑（Coregonus clupeaformis）保质期和品质的影响
基本信息
- 批准号：134502-1992
- 负责人：
- 金额：$ 6.5万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Strategic Projects - Group
- 财政年份：1993
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：1993-01-01 至 1994-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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- 批准号：
134502-1992 - 财政年份：1994
- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
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intermolecular changes in fish proteins during frozen storage
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- 批准号：
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- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
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- 批准号：
134502-1992 - 财政年份：1992
- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
Strategic Projects - Group
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- 批准号：
141210-1993 - 财政年份：1992
- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants - Government (H)
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- 批准号：
105949-1991 - 财政年份：1992
- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
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BB/P00492X/1 - 财政年份：2016
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$ 6.5万 - 项目类别：
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- 批准号：
102645 - 财政年份：2016
- 资助金额：
$ 6.5万 - 项目类别：
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