Composition chimique des extraits de feuilles de Syzygium luehmannii et caractérisation de leur activité antioxydante

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L'entreprise Lucas Meyer Cosmetics produit des extraits à partir des feuilles de Syzygium luehmannii, un arbre présent en Australie. Une caractéristique importante de cette plante est la production de feuilles juvéniles de couleur rose. Ces feuilles acquièrent une coloration verte lorsque matures, c'est-à-dire après 7 à 10 jours. Cette caractéristique est mise à profit par l'entreprise en produisant des extraits à partir des feuilles des deux couleurs. Ces extraits sont proposés comme ingrédients pour des produits cosmétiques. Même si ces ingrédients ont été jugés sécuritaires, les connaissances quant à leur composition sont limitées. Ce projet de recherche aura donc comme premier objectif de déterminer la composition chimique précise de ces extraits et de les comparer (extraits de feuilles roses et de feuilles vertes). Pour ce faire, différentes techniques d'analyse et de séparation de mélanges complexes, développées au laboratoire LASEVE, seront mises à profit. Comme deuxième objectif, afin de bonifier la valeur des extraits et de leurs constituants, l'activité antioxydante sera évaluée au moyen de la plate-forme de test in vitro du laboratoire LASEVE. Ces démonstrations d'efficacité in vitro deviendront des atouts majeurs pour ces ingrédients cosméceutiques. Les caractérisations chimique et biologique effectuées dans ce projet permettront à l'entreprise de mieux connaître ces extraits et de mieux définir leurs propriétés cosméceutiques. Ces informations donneront une valeur ajoutée et faciliteront la mise en marché de ces ingrédients actifs.