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Understanding the characteristics of various glutens on bread bakability
了解各种面筋的特性对面包烘烤性的影响
基本信息
- 批准号：513616-2017
- 负责人：
- 金额：$ 0.33万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
- 财政年份：2017
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2017-01-01 至 2018-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Haime, Jessica其他文献
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$ 0.33万 - 项目类别：
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- 资助金额：
$ 0.33万 - 项目类别：
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- 资助金额：
$ 0.33万 - 项目类别：
Engage Grants Program
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9282548 - 财政年份：2016
- 资助金额：
$ 0.33万 - 项目类别：
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- 批准号：
16H05392 - 财政年份：2016
- 资助金额：
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Characterization of the Various Senescent Cells in the Aging Lungs
衰老肺中各种衰老细胞的表征
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- 资助金额：
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Elucidation of basic characteristics of domestic barley flour and influence of preparation condition on swelling property of various barley foods
国产大麦粉基本特性的阐明及制备条件对各类大麦食品膨化性能的影响
- 批准号：
15K00795 - 财政年份：2015
- 资助金额：
$ 0.33万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)