Expérimentation en culture verticale de la production de légumes-feuilles biologiques sur terreau

土生生物煎饼生产垂直文化实验

• 批准号: 514813-2017
• 负责人: Gagnon, Sophie
• 金额: $ 1.82万
• 依托单位: Collège d'Alma
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 1
• 财政年份: 2017
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2017-01-01 至 2018-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=641623
• 关键词: Exp; rimentation; en; culture; verticale

L'accroissement en milieu urbain des besoins alimentaires en produits végétaux frais et biologiques amène l'apparition de fermes verticales urbaines. Il s'agit d'un modèle de production sur toute l'année, dans un environnement clos, où la capacité de production au mètre carré est de cinq à dix fois supérieure à la production conventionnelle en plein champ. Trois entreprises se sont associées pour développer et expérimenter ce concept dans la production de légumes-feuilles biologiques sur terreau. Le projet expérimental permettra de mesurer les performances techniques et économiques du système de production et d'optimiser les paramètres d'éclairage artificiel et de terreau. Ultimement, le projet permettra de mettre en opération une première ferme verticale biologique performante. Les partenaires souhaitent ainsi développer la commercialisation de légumes-feuilles biologiques, en plus d'offrir aux « producteurs urbains » la possibilité d'acquérir et d'opérer des unités de production autonomes.

L'accroissement en milieu urbain des besoins alimentaires en produits végétaux frais et biologiques amène l'apparition de fermes verticales urbaines.在一年的时间里，他一直在使用一种生产模式，以使Au的生产能力超过传统的生产能力。三家企业联合起来，在陆地上生产生物制品的过程中推广和试验这一概念。该项目的实验permettra测量性能技术和经济系统的生产和d'优化的参数d'éclairage artificiel和terreau。最后，该项目通过了一项初步的垂直生物性能试验。支持合作伙伴的目的是促进生物制剂的商业化，并为“生产城市”提供获取和运营生产设备的可能性。