Expérimentation et optimisation de régies de développement et de multiplication in vitro de fraisiers destinés à la culture de la fraise en serre

法国菜是Au monde的水果和清汤。魁北克省粮食、魁北克人和加拿大人的粮食过剩，主要是进口，Au是为了研究。La culture de fraises en serre，whi pourrait améliquencettesituation en allonetrait la période de disponibilité des fraises locales，n'en est qu'à ses dubuts.这一品种的培育是由一个问题引起的：植物的四种生长方式适应了大规模的需求。传统的繁殖方式是将匍匐茎分离，但迈斯则导致外植体不容易感染母株的疾病。Lefraisier étant sensible à plusieurs virus，la multiplication à partir de méristèmes prosecutre une techniqueprometteuse pour produire un plant de qualité exempt de maladies.尽管世界各地都在种植草莓，但所用的品种并不需要魁北克特有的栽培条件。植物对不同环境、栽培条件和繁殖技术的反应并不完全一致，这是确定最佳参数的必要条件。Végétolab公司，Saguenay-Lac-Saint-Jean是一家在体外生产水果的企业，souhaite多元化的儿子提供了对frasiers destinés la culture en serre的需求的回应。通过对设施中的Frasiers Certifiés生产的介绍，对Agrinova在Albion和Seascape等品种的试管繁殖技术进行了实验，从而获得了Agrinova的专业知识。该项目涉及五个方面：1）植物母体繁殖的实验和优化; 2）体外培养物的建立和增殖的实验和优化; 3）植物种子繁殖的实验和优化;以及4）繁殖和增殖的最佳技术的完善。

La fraise est un des fruits les plus produits et consommés au monde. Malgré l'abondance des fraises du Québecdurant l'été, les besoins québécois et canadiens pour le reste de l'année doivent être majoritairement combléspar l'importation, au détriment du goût si recherché. La culture de fraises en serre, qui pourrait améliorer cettesituation en allongeant la période de disponibilité des fraises locales, n'en est qu'à ses débuts. Ledéveloppement de cette filière est freiné par un problème de taille : les fournisseurs de plants adaptés à laculture hors-sol peinent déjà à répondre à la demande grandissante. La multiplication se fait traditionnellementà partir des stolons, mais cela comporte l'inconvénient de transférer les maladies du plant mère aux explants. Lefraisier étant sensible à plusieurs virus, la multiplication à partir de méristèmes semble être une techniqueprometteuse pour produire un plant de qualité exempt de maladies. Bien que la multiplication de la fraise soittrès répandue mondialement, les cultivars utilisés ne donnent pas nécessairement les résultats escomptés dansles conditions de culture particulières du Québec. La réponse des plants aux différents milieux, aux conditionsde croissance et aux techniques de propagation n'est pas uniforme selon les cultivars, ce qui rend essentiellel'identification des paramètres optimaux pour chacun d'eux avant d'entreprendre un programme à grandeéchelle. Végétolab inc., une entreprise du Saguenay-Lac-Saint-Jean bien établie dans la production fruitière invitro, souhaite diversifier son offre pour répondre à la demande de fraisiers destinés à la culture en serre. Afind'introduire la production de fraisiers certifiés dans ses installations, elle a besoin de bénéficier de l'expertise del'équipe d'Agrinova afin d'expérimenter des techniques de multiplication in vitro pour les cultivars Albion etSeascape. Ce projet se détaille en quatre volets, soit : 1) Expérimentation et optimisation des régies dedéveloppement des plants mères; 2) Expérimentation et optimisation de l'établissement et de la multiplicationdes cultures in vitro; 3) Expérimentation et optimisation des régies de développement des plants filles; et 4)Perfectionnement des meilleures techniques de développement et de multiplication.