Validation de la production du pigment des diatomées bleues pour les besoins industriels

L水族站采用新的开发技术生产水产品，并将微藻底栖生物的生产方法转化为BLEU颜料。Nous avons démontréen Labatoire Que Ce Pigenture Protège les幼虫双壳类，EN加D‘votres proprétéS体外有效，具有抗氧化、抗延长和抗病毒作用。Ce色素来自加拿大和丹麦的水产养殖业的替代天然抗菌剂。L的水产养殖业是生产营养品的水产养殖业和50个德尼埃水产养殖场。生产环境中50%的有毒物质，软体动物，甲壳类，S等中国皮鱼，以及世界各地的石油和天然气。S生产的水产品占生产总量的25%。S的抗氧化剂是一种新的抗氧化剂和抗氧化剂。自然资源，自然产品，自然资源，新的技术来源和复杂的人工困难。在中国，L的目标是发展联合国系统的生产和持续发展的颜料在行业中的运输者，d‘最优化的是在有限的私人，合作生产和先行者有意义的进展*

Grâce au développement d'une nouvelle technique de production de masse à la station aquicole de Pointe-au-Père de l'ISMER-UQAR, nous avons développé une méthode de valorisation d'une microalgue benthique produisant un pigment bleu. Nous avons démontré en laboratoire que ce pigment protège les larves de bivalves, en plus d'avoir d'autres propriétés validées in vitro, telle d'être antioxydant, antiprolifération et antivirulent. Ce pigment offre donc une alternative naturelle intéressante aux antibiotiques classiques en aquaculture, qui est un marché en plein développement au Canada et dans le monde. L'aquaculture est le secteur de la production alimentaire dans la croissance a été la plus rapide au cours des 50 dernières années. La production représente environ 50% de la quantité de poissons, mollusques, crustacés et échinodermes consommée chaque année dans le monde. La production représente un marché normé avec près de 25% de la production aquicole mondiale. Il y a un réel besoin pour de nouvelles molécules qui possèdent des activités antibactériennes et antioxydantes. Ces molécules seront assurément trouvées au sein des ressources naturelles, puisque les produits naturels sont la meilleure source de nouveauté et leur complexité moléculaire rend leur synthèse artificielle difficile. Ainsi, l'objectif de ce projet est de développer un système de production de masse en continu de ce pigment afin de le transférer à un de nos partenaires industriels, d'optimiser sa récolte et sa purification afin de limiter les pertes, d'évaluer son coût de production et d'avancer significativement dans sa caractérisation afin de faciliter l'exploration des marchés cosmétiques par notre deuxième partenaire industriel.****************