Développement d'un outil de suivi du profil d'acides gras du lait de vaches individuelles

行政长官提出了一项新的目标，那就是在未来的发展中实现可接受和有效的发展，并将其转化为可持续发展。L的调查报告批评了哺乳周期，联合国监测和监测的结果表明，S的研究具有重要的意义。例如，加拿大的投资总额为8,500万美元，而L的投资总额为8,500万美元，这是一种新的投资方式。此外，投资项目还包括以下项目：光谱分析、傅立叶变换光谱分析、傅立叶变换光谱分析等。这些光谱分析包括以下几个方面的内容：傅里叶变换红外光谱(FTIR)和红外光谱(FTIR)及红外光谱(DES Indicateur Du Succède Transformées de la Période de Transfer Telles Les Tenteneur Platumque en béta-Hby-Butyrate et en AG)。这是一项非常重要的工作，因为它是一项重大的工程，它为转型援助的产品提供了可靠的保障，保证了社会的可持续发展。Par ailleur，la form de 3étudiant.e.s gradué.e.s(2étudiant.e.s M.Sc.Et 1étudiant.e博士)等博士后L的科学研究和技术转移使L对科学动物的研究和分析变得更加科学。最后，L的专业技术合作原则和合作者通过了批准和研究创新的方法，而不是L的收购和转让等L的应用纵容和利润的L的实业。

Ce projet a pour objectif de fournir les connaissances et les balises nécessaires au développement d'un outil de suivi abordable et efficace de la vache en période de transition à partir de la composition en acides gras (AG) du lait. Cette période étant reconnue comme l'étape critique du cycle de lactation de la vache, un meilleur monitoring des animaux pendant cette période offrirait aux producteurs laitiers d'ajuster rapidement la régie de leur élevage et ainsi éviter plusieurs problèmes de reproduction, de production et d'immunité auxquels sont associées des pertes financières très significatives. À titre d'exemple, au Canada, des pertes de plus de 85 millions $ sont associées à l'acétonémie subclinique, maladie métabolique associée à un bilan énergétique trop prononcé en période de transition. Plus spécifiquement, ce projet servira à décrire les relations entre le profil d'AG du lait déterminé par spectroscopie infrarouge à transformées de Fourier (FTIR) et des indicateurs du succès de la période de transition telles les teneurs plasmatiques en bêta-hydroxy-butyrate et en AG libres plasmatiques, mais aussi des mesures de production, reproduction et santé des vaches individuelles. Ce projet, en permettant de mieux gérer cette période critique qu'est la période de transition aidera les producteurs laitiers du Québec et du Canada en les outillant davantage pour la mise en marché d'un lait de grande qualité, répondant aux attentes de la société et assurant le développement durable des fermes laitières du pays. Par ailleurs, la formation de 3 étudiant.e.s gradué.e.s (2 étudiant.e.s M.Sc. et 1 étudiant.e Ph.D.) et un.e stagiaire postdoctoral.e assurera l'établissement d'une relève scientifique pour répondre aux besoins de recherche et de transfert technologique dans le secteur de la production et de l'analyse de données massives en sciences animales. Finalement, l'expertise complémentaire de la chercheuse principale et des collaborateurs permettra une approche de recherche innovatrice dont les résultats contribueront à l'acquisition de connaissances, mais aussi au transfert et à l'application de ces connaissances au profit de l'industrie laitière.