Développement de nouvelles formulations d'alimentation animale

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Les restrictions quant à l'utilisation d'hormones de croissance et d'antibiotiques pour le bétail et la volaille au cours des dernières années ont motivé la communauté agroalimentaire à concevoir des options alimentaires plus saines. En ce sens, les additifs alimentaires sont un choix efficace et prouvé pour améliorer la santé et la performance des animaux. Le partenaire du projet, chef de file dans l'alimentation animale se distingue dans le secteur des additifs alimentaires non médicamenteux. Toutefois, plusieurs problématiques ont été observés quant à au procédé de fabrication (encapsulation) des additifs alimentaire du partenaire. La présente demande permettra d'examiner en profondeur une série de problématiques. Une panoplie de tests physico-chimiques sera effectués dans le but de s'assurer que les formulation et matériaux développé correspondent bien au requis du partenaire. Les retombées pour le partenaire du projet seront multiples et lui permettra de consolider sa position de meneur.