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Evaluation of novel food processing methods for ensuring food quality and safety in the Milk and Dairy-Beverage Industries

Evaluation of novel food processing methods for ensuring food quality and safety in the Milk and Dairy-Beverage Industries
确保牛奶和乳制品饮料行业食品质量和安全的新型食品加工方法的评估
批准号：
RGPIN-2018-04735
负责人：
PratapSingh, Anubhav
金额：
$1.75万
依托单位：
University of British Columbia
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2021
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2021-01-01 至 2022-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=735942
关键词：
Evaluationnovelfoodprocessingmethods

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cold processing; dairy products; equipment design; modelling; novel non-thermal technology; optimization; power ultrasound; pulsed UV light; quality retention; ultrasonication
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Evaluation of novel food processing methods for ensuring food quality and safety in the Milk and Dairy-Beverage Industries
  • 批准号：
    RGPIN-2018-04735
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.75万
  • 财政年份：
    2022
  • 负责人：
    PratapSingh, Anubhav
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Investigating microwave-dehydration process as a technology to reduce off-flavors during use of plant(pea)-protein isolates
  • 批准号：
    522283-2017
  • 项目类别：
    Collaborative Research and Development Grants
  • 资助金额：
    $3.64万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    PratapSingh, Anubhav
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Development of aerosolized encapsulated recombinant ACE2 for treating COVID-19 early symptom patients
  • 批准号：
    554607-2020
  • 项目类别：
    Alliance Grants
  • 资助金额：
    $3.64万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    PratapSingh, Anubhav
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Evaluation of novel food processing methods for ensuring food quality and safety in the Milk and Dairy-Beverage Industries
  • 批准号：
    RGPIN-2018-04735
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.75万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    PratapSingh, Anubhav
  • 依托单位：
    University of British Columbia
国内基金
海外基金
Novel-miR-1134调控LHCGR的表达介导拟 穴青蟹卵巢发育的机制研究
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    10.0万元
  • 批准年份：
    2025
  • 负责人：
    崔文晓
  • 依托单位：
    汕头大学
novel-miR75靶向OPR2,CA2和STK基因调控人参真菌胁迫响应的分子机制研究
  • 批准号：
    82304677
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    30.00万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    边兴博
  • 依托单位：
    吉林医药学院
海南广藿香Novel17-GSO1响应p-HBA调控连作障碍的分子机制
  • 批准号：
    82304658
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    30万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    刘亚
  • 依托单位：
    海南大学
白术多糖通过novel-mir2双靶向TRADD/MLKL缓解免疫抑制雏鹅的胸腺程序性坏死
  • 批准号：
    32102747
  • 项目类别：
    青年科学基金项目（C类）
  • 资助金额：
    30.0万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    李婉雁
  • 依托单位：
    仲恺农业工程学院