在食品安全分析中，快速高效地检测痕量农残、药残迫切需要发展高选择性、高灵敏度、环境友好的样品前处理技术。分子印迹聚合物(MIP)的优良性能使其适合作为分离介质。本项目应用分子印迹技术开展高选择性的新型固相微萃取磁搅拌子(SBSE)的研制及其在食品安全分析中的应用研究。以农残和药残为研究对象合成MIP；用本体聚合法和表面涂渍技术将MIP涂布于自制内封磁芯的玻璃载体上制成分子印迹SBSE；探索分子印迹SBSE涂层的结构性能与萃取性能之间的关系研究其萃取机理；将分子印迹SBSE用于实际样品的分析，建立分子印迹SBSE-色谱/质谱联用测定食品中痕量农残或药残的快速分析方法。.自制分子印迹SBSE在萃取时自身完成搅拌，避免了纤维固相微萃取中外加搅拌子的竞争吸附、纤维易折及涂层易剥落的缺点，且富集能力强，抗干扰能力好，能选择性快速分离富集与印迹分子结构相似的痕量化合物，特别适合于复杂样品的前处理。