Aufklärung der Biogenese von Perillen am Modellorganismus Pleurotus ostreatus

研究了担子菌Pleurotus ostreatur （Austernseitling）和weitere Vertreter Der Gattung Pleurotus bilden nach()，并补充了Terpenkohlenwasserstoff myrcenden的芳香性。Ziel des beantragten Vorhabens ist eine detailerte Aufklärung der perillenbigenese bei P. ostreatus。Neben, der Identifizierung der beilingmetabolite sollen bildungskininetiken beestimationand eine umfassende Bilanzierung der myrcenbioktransformation durchgefhrt werden。Dazu ist ein vollständiger Zellaufschluss erforderlich, der eine quantitative Erfassung intrazellulärer, nichtflflger Stoffe erlaut。[endnoteref: 1] [Bestätigung, Ergänzung] [der korrektureines] [Perillenbiogeneseweges .] [endnoteref: 1] [endnoteref: 1] [endnoteref: 1] [endnoteref: 1] [endnoteref: 1]。麻省理工学院的军队Supplementierung metabolisch aktiver Pilzkulturen Myrcen,麻省理工学院nachgeordneten Metaboliten和麻省理工学院der Zielkomponente selbst sollen死initiale Hydroxylierungsreaktion,死Cyclisierung祖茂堂furanoiden Folgeprodukten和enzymatische Folgereaktionen des Perillens charakterisiert了。酶化学与分子生物学研究[j]。

Der essbare Basidiomycet Pleurotus ostreatur (Austernseitling) und weitere Vertreter der Gattung Pleurotus bilden nach Supplementierung von Submerskulturen mit dem Terpenkohlenwasserstoff Myrcen den aromawirksamen Monoterpenether Perillen sowie bioaktive Acariolide. Ziel des beantragten Vorhabens ist eine detaillierte Aufklärung der Perillenbiogenese bei P. ostreatus. Neben der Identifizierung der beteiligten Metabolite sollen Bildungskinetiken bestimmt und eine umfassende Bilanzierung der Myrcenbiokonversion durchgeführt werden. Dazu ist ein vollständiger Zellaufschluss erforderlich, der eine quantitative Erfassung intrazellulärer, nichtflüchtiger Stoffe erlaubt. Die Bestätigung, Ergänzung oder Korrektur eines postulierten Perillenbiogeneseweges soll durch den Einsatz Stabilisotopen-(2H, 13C) markierter Myrcene erfolgen. Durch Supplementierung metabolisch aktiver Pilzkulturen mit Myrcen, mit nachgeordneten Metaboliten und mit der Zielkomponente selbst sollen die initiale Hydroxylierungsreaktion, die Cyclisierung zu furanoiden Folgeprodukten sowie enzymatische Folgereaktionen des Perillens charakterisiert werden. Die erzielten Ergebnisse sollen die Grundlagen für enzymchemische und molekulare biologische Arbeiten mit P. ostreatus bilden.