Validation de la production du pigment des diatomées bleues pour les besoins industriels

Grâce Au défrancipement d'une nouvelle technique de production de Bronze la station aquicole de Pointe-Au-Père de l'ISMER-UQAR，nous avons défrancipé une methode de valorisation d'une microalgue benthique produisant un pigment blue.我们可以在实验室中证明该色素对双壳贝类幼虫的保护作用，并在体外验证其他特性，包括抗氧化剂、抗增殖剂和抗毒性剂。该颜料提供了一种天然的替代品，可用于水产养殖，在加拿大和世界上都有很大的市场。水产养殖业是50年来快速发展的一个粮食生产部门。在世界范围内，每年生产的海鲜、软体动物、甲壳类动物和中华皮类清汤的数量占环境的50%。生产量占世界水产品生产量的25%。Il y a un réel besoin pour de nouvelles molécules qui possèdent des activités antibactériennes et antioxydantes.这些分子可以保证天然资源的Au来源，但天然产物是新的和复杂的分子的最佳来源，难以人工合成。此外，该项目的目标是建立一个连续生产颜料的系统，该系统用于我们的工业合作伙伴，优化反应器和限制颜料的纯化，d 'évaluer son coefficient de production and d'avancer significativement dans sa caractérisation afin faciliter l'exploration des marchés cosmetiques par notre deuxième partenaire industriel.*********

Grâce au développement d'une nouvelle technique de production de masse à la station aquicole de Pointe-au-Père de l'ISMER-UQAR, nous avons développé une méthode de valorisation d'une microalgue benthique produisant un pigment bleu. Nous avons démontré en laboratoire que ce pigment protège les larves de bivalves, en plus d'avoir d'autres propriétés validées in vitro, telle d'être antioxydant, antiprolifération et antivirulent. Ce pigment offre donc une alternative naturelle intéressante aux antibiotiques classiques en aquaculture, qui est un marché en plein développement au Canada et dans le monde. L'aquaculture est le secteur de la production alimentaire dans la croissance a été la plus rapide au cours des 50 dernières années. La production représente environ 50% de la quantité de poissons, mollusques, crustacés et échinodermes consommée chaque année dans le monde. La production représente un marché normé avec près de 25% de la production aquicole mondiale. Il y a un réel besoin pour de nouvelles molécules qui possèdent des activités antibactériennes et antioxydantes. Ces molécules seront assurément trouvées au sein des ressources naturelles, puisque les produits naturels sont la meilleure source de nouveauté et leur complexité moléculaire rend leur synthèse artificielle difficile. Ainsi, l'objectif de ce projet est de développer un système de production de masse en continu de ce pigment afin de le transférer à un de nos partenaires industriels, d'optimiser sa récolte et sa purification afin de limiter les pertes, d'évaluer son coût de production et d'avancer significativement dans sa caractérisation afin de faciliter l'exploration des marchés cosmétiques par notre deuxième partenaire industriel.****************