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フードセキュリティの観点からみた小規模産地の存続をめぐる社会ネットワーク分析

粮食安全视角下小规模生产区生存的社会网络分析

基本信息

批准号：
19K13442
负责人：
吉田国光
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Rissho University (2022)Kanazawa University (2019-2021)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2019
资助国家：
日本
起止时间：
2019-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

2022年度は（１）小規模産地における農産物の消費形態に関する研究，（２）農業をめぐる諸主体間の社会ネットワークに関する方法論の検討に取り組んだ。（３）文化的価値を付与される生業活動の保全・保護をめぐる方法論の検討に取り組んだ。（１）については，埼玉県行田市の「行田はちまんマルシェ」を事例に，農産物の地産地消の状況を検討した。具体的には，農業者を中心とした出店者への聞き取り調査から，マルシェへ農作物や飲食物，工芸品などを出品する出店者が，各人の生産活動もしくは日常生活のなかで，マルシェでの直売という行為をどのように位置づけながら利用し，出店者にとっていかなる経験を生み出しているのかを分析した。分析結果から得られた成果を，日本地理学会で口頭発表し，英語論文としてまとめたものは学術誌『季刊地理学』（査読有）へ掲載された。（２）については，内外の既存研究のレビューをもとに方法論に関する展望論文を執筆した。論文をJournal of Asian Rural Studiesへ投稿していたものが掲載された。（３）については，ローカルな地域で維持される有形・無形のモノ・コト，もしくは地域そのものと，維持に向けた様々な制度をめぐる地理学的な研究を進めるためのいくつかの方向性を検討し，2022年度立正地理学会研究発表大会で口頭発表し，論文としてまとめたものを学術誌『地域研究』（査読有）へ投稿している。またその他の成果として，奧能登地域における農産物の地産地消の様子を，飲食店への聞き取り調査から地場農産物，海産物の利用状況から分析したものを。国際誌「Research in Globalization」（Elsevier）へ投稿し，修正，再投稿している段階で，2023年度中の掲載を目指している。

In 2022, (1) the study on the pattern of agricultural goods consumption in small-scale rural areas, and (2) the main body of agricultural farmers. (3) the payment of culture and the discussion of the methods of health protection, protection and training. (1) in the case of agricultural land consumption, the consumption of agricultural materials in the land and land is affected by the situation of land consumption. For the specific farmers, the farmers' farmers' center pays the shopkeepers to buy the food, the industrial products to buy the food, the industrial products to buy the food, the goods to sell, the people to carry out the daily life, the farmers to buy the food, the workers to buy the food, the industrial products to buy the food, the industrial products to buy the food, the food, the goods, the food, the food, the goods, the food, the goods, the food, the food, the food, When you check out of the store, you don't know how to do the analysis. According to the results of the analysis, the results of the analysis were published in the mouth table of the Geographic Society of Japan, and in the journal Geography Quarterly Geography. (2) the existing internal and external research methods are required to improve the performance of the literature. The article is written by Journal of Asian Rural Studies and contributed to the article. (3) in order to maintain the physical and non-physical characteristics of the geographical system, to maintain the study of geography in the field of geography, the geographical society of the year of 2022, the Institute of Geography of the year 2022, the Institute of Geography of the year of 2022 The article