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Investigation of soy protein isolate in whole body glucose metabolism

大豆分离蛋白对全身葡萄糖代谢的影响研究

基本信息

批准号：
24650487
负责人：
INOUE Hiroshi
金额：
$ 2.5万
依托单位：
Kanazawa University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2012
资助国家：
日本
起止时间：
2012-04-01 至 2014-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-24650487/
关键词：
栄養学糖尿病肝糖代謝タンパク質

项目摘要

Soy protein isolate (SPI) is known to improve insulin resistance. Therefore, we measured parameters of whole body glucose metabolism in mice fed with high fat (HF) diet containing casein or SPI as main protein source for 4 weeks. Between mice fed with casein-HF diet and with SPI-HF diet, there is no difference in body weight, blood glucose levels, and plasma insulin levels. At 4 weeks after the initiation of HF feeding, we performed glucose tolerance test to evaluate whole body glucose tolerance between these two group and found no difference of glucose tolerance in these two groups. These findings suggested thatSPI has little effect to improve insulin resistance under the condition of 4 week HF feeding.

大豆分离蛋白（SPI）被认为可以改善胰岛素抵抗。因此，我们测量了以酪蛋白或SPI为主要蛋白质来源的高脂肪（HF）日粮喂养4周小鼠的全身糖代谢参数。饲喂酪蛋白- hf日粮和饲喂SPI-HF日粮的小鼠在体重、血糖水平和血浆胰岛素水平方面没有差异。在HF喂养开始4周后，我们进行糖耐量试验，评估两组小鼠的全身糖耐量，发现两组小鼠的糖耐量无差异。上述结果提示，在HF喂养4周的情况下，spi对胰岛素抵抗的改善作用不大。

项目成果

期刊论文数量（17）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

ヒスチジンは、中枢神経を介してインスリン作用による肝糖産生抑制を増強する

组氨酸通过中枢神经系统通过胰岛素作用增强对肝葡萄糖产生的抑制

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
木村久美;松本道宏;春日雅人;井上啓
通讯作者：
井上啓

Hypothalamic ATF3 is involved in regulating glucose and energy metabolism in mice.

DOI：
10.1007/s00125-013-2879-z
发表时间：
2013-06
期刊：
DIABETOLOGIA
影响因子：
8.2
作者：
Lee, Y. -S.;Sasaki, T.;Kobayashi, M.;Kikuchi, O.;Kim, H. -J.;Yokota-Hashimoto, H.;Shimpuku, M.;Susanti, V. -Y.;Ido-Kitamura, Y.;Kimura, K.;Inoue, H.;Tanaka-Okamoto, M.;Ishizaki, H.;Miyoshi, J.;Ohya, S.;Tanaka, Y.;Kitajima, S.;Kitamura, T.
通讯作者：
Kitamura, T.

DOI：
10.1007/s00125-013-2849-5
发表时间：
2013-05
期刊：
DIABETOLOGIA
影响因子：
8.2
作者：
Asahara, S.;Shibutani, Y.;Teruyama, K.;Inoue, H. Y.;Kawada, Y.;Etoh, H.;Matsuda, T.;Kimura-Koyanagi, M.;Hashimoto, N.;Sakahara, M.;Fujimoto, W.;Takahashi, H.;Ueda, S.;Hosooka, T.;Satoh, T.;Inoue, H.;Matsumoto, M.;Aiba, A.;Kasuga, M.;Kido, Y.
通讯作者：
Kido, Y.

第4回「食」による生活習慣病予防医学の展開シンポジウム「食と肝糖産生の制御」

第四届通过食物预防生活方式相关疾病研讨会：“食物与肝葡萄糖生成的控制”

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
松尾陽香;岩本綾香;大塚剛司;秋月さおり;青木麻実;古瀬充宏;安尾しのぶ;Asahara S;安尾しのぶ;吉村美紀;井上啓
通讯作者：
井上啓

Histidine augments the suppression of hepatic glucose production by central insulin action.

DOI：
10.2337/db12-1701
发表时间：
2013-07
期刊：
Diabetes
影响因子：
7.7
作者：
Kimura K;Nakamura Y;Inaba Y;Matsumoto M;Kido Y;Asahara S;Matsuda T;Watanabe H;Maeda A;Inagaki F;Mukai C;Takeda K;Akira S;Ota T;Nakabayashi H;Kaneko S;Kasuga M;Inoue H
通讯作者：
Inoue H