500 MHz NMR-Konsole mit Kryoplattform

Mit der beantragten Erneuerung der Konsole，des Autosamplers，der Cryo Cooling Unit und des Cryoprobenkopfs des bestehenden 500 MHz-NMR-Forschungsgeräts sollen minore，biofunktionale Naturstoffe aus Lebensmitteln，（a）biotisch induzierte Stressmetaboliten in Pflanzen，biofunktionale Stoffwechselprodukte aus komplexen Enzymsystemen von Mikroorganismen，sowie Mykotoxin-Konjugate anhand von 1D-，2D-和3D-NMR-Experimenten nach deren Reinigung in deren chemischen Struktur aufgeklärt韦尔登. Mittels NMR-basiertem Metabolite-Profiling韦尔登干预在复杂的生物学实验（Urin，Speichel，Pflanzenextrakte，mikrobielle Fermentationen）中通过定量NMR-Spektroskopie（qHNMR，qCNMR，qHSQC）bmt对分子的有效性和有效性进行估计。在非侵入性研究中，可通过基于NMR的STD-和DOSY-实验研究（STD-和DOSY-实验），对蛋白质、多糖、类黑色素的代谢产物和生物活性配体进行韦尔登研究。

Mit der beantragten Erneuerung der Konsole, des Autosamplers, der Cryo Cooling Unit und des Cryoprobenkopfs des bestehenden 500 MHz-NMR-Forschungsgeräts sollen minore, biofunktionale Naturstoffe aus Lebensmitteln, (a)biotisch induzierte Stressmetaboliten in Pflanzen, biofunktionale Stoffwechselprodukte aus komplexen Enzymsystemen von Mikroorganismen, sowie Mykotoxin-Konjugate anhand von 1D-, 2D- und 3D-NMR-Experimenten nach deren Reinigung in deren chemischen Struktur aufgeklärt werden. Mittels NMR-basiertem Metabolite-Profiling werden interventionsbedingte Stoffwechselveränderungen in komplexen biologischen Proben (Urin, Speichel, Pflanzenextrakte, mikrobielle Fermentationen) auf molekularer Ebene erfasst und ausgewählte Zielverbindungen durch quantitative NMR-Spektroskopie (qHNMR, qCNMR, qHSQC) bestimmt. Zur nicht-invasiven Untersuchung von Wechselwirkungen zwischen Makromolekülen (Proteinen, Polysacchariden, Melanoidinen) und bioaktiven Liganden werden NMR-basierte Interaktionsstudien (STD- und DOSY-Experimente) durchgeführt.