500 MHz NMR-Konsole mit Kryoplattform

Mit der beantragten Erneuerung der Konsole, des autosampler, der cryocooling Unit and des Cryoprobenkopfs des besteenden 500 MHz-NMR-Forschungsgeräts sollen minore, biofunktionale Naturstoffe aus Lebensmitteln, (a)biotisch industrierte Stressmetaboliten in Pflanzen， biofunktionale stoffhselprodute aus komplexen酶系统von microorganismen， sowie mykotoxin konjugate and hand . 1D-, 2D- and 3D-NMR-Experimenten nach deren Reinigung in deren chemischen Struktur aufgeklärt werden。mittel的核磁共振基本代谢物谱分析（NMR-basiertem Metabolite-Profiling）研究了Stoffwechselveränderungen在复杂生物学中的干预作用，包括Proben （Urin, Speichel, Pflanzenextrakte, microbielle Fermentationen）、Ebene erfast和ausgewählte zielverindungen等分子的定量核磁共振光谱（qHNMR, qCNMR, qHSQC）评估。[3]夜间侵袭性蛋白、多糖、黑素与生物活性配体[d] .核磁共振相互作用研究（STD- and doxy - experimente）， [d] . <s:1> hrt。]

Mit der beantragten Erneuerung der Konsole, des Autosamplers, der Cryo Cooling Unit und des Cryoprobenkopfs des bestehenden 500 MHz-NMR-Forschungsgeräts sollen minore, biofunktionale Naturstoffe aus Lebensmitteln, (a)biotisch induzierte Stressmetaboliten in Pflanzen, biofunktionale Stoffwechselprodukte aus komplexen Enzymsystemen von Mikroorganismen, sowie Mykotoxin-Konjugate anhand von 1D-, 2D- und 3D-NMR-Experimenten nach deren Reinigung in deren chemischen Struktur aufgeklärt werden. Mittels NMR-basiertem Metabolite-Profiling werden interventionsbedingte Stoffwechselveränderungen in komplexen biologischen Proben (Urin, Speichel, Pflanzenextrakte, mikrobielle Fermentationen) auf molekularer Ebene erfasst und ausgewählte Zielverbindungen durch quantitative NMR-Spektroskopie (qHNMR, qCNMR, qHSQC) bestimmt. Zur nicht-invasiven Untersuchung von Wechselwirkungen zwischen Makromolekülen (Proteinen, Polysacchariden, Melanoidinen) und bioaktiven Liganden werden NMR-basierte Interaktionsstudien (STD- und DOSY-Experimente) durchgeführt.