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鶏卵特異抗体によるサルモネラ菌の腸管感染の抑制とそのメカニズムの解析

鶏卵特異抗体によるサルモネラ菌の腸管感染の抑制とそのメカニズムの解析
鸡蛋特异性抗体抑制沙门氏菌肠道感染及其机制分析
批准号：
06660149
负责人：
清水 誠
金额：
$1.34万
依托单位：
The University of Tokyo
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1994
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1994 至 --
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-06660149/
关键词：
鶏卵抗体サルモネラ菌腸管上皮細胞感染防御

项目摘要

项目成果

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病原体による消化器感染に対する予防・治療の方法として,近年抗体の経口摂取による方法(抗体含有食品の摂取による予防)の有用性が指摘されるようになった。本研究では鶏卵卵黄から得られる抗体(IgY)を用い,特異抗体がSalmonella emteritidisのような細胞侵入性病原菌の感染に対してどの程度有効か,また病原菌の上皮細胞への感染のどのステップを抗体が阻害するのか等について検討した。S.enteritidisの全菌体でニワトリを免疫し,その卵黄から特異抗体を精製した。透過性膜上に単層培養したヒト腸管由来培養上皮細胞Caco-2の粘膜側からS.enteritidisを加え,細菌の細胞への感染に及ぼす本特異抗体の効果をCaco-2細胞層の電気抵抗値変化を指標に調べたところ,抗体の存在下では菌の細胞へ感染が顕著に阻害されることが認められた。そこで,細菌の(1)増殖,(2)腸管細胞粘膜表面への接着,(3)細胞内への侵入,(4)細胞層の貫通という感染の各ステップに対する抗体の影響を調べた。その結果,特異抗体は,S.enteritidisの増殖(1)に対しては全く阻害作用を示さなかったが,その腸管細胞への接着(2)を顕著に阻害し,それに伴って菌の細胞内への侵入(3)の速度も低下することが認められた。一方,特異抗体で処理することによって細菌の細胞層の貫通(4)は完全に抑制されることが明らかとなった。細胞侵入・貫通性の細菌には,侵入や貫通に関わる遺伝子の存在することが知られているが,抗体の結合が菌における遺伝子発現調節に変化を引き起こした可能性もあると考えられ,従来報告されている「抗体による病原菌接着阻害」による感染阻害とは別の新しい感染防御機構の存在が示唆された。
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专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
老化細胞除去を基軸とした新たな抗老化食品成分の創製
  • 批准号：
    23K26849
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额：
    $9.24万
  • 财政年份：
    2024
  • 负责人：
    清水 誠
  • 依托单位：
    Ochanomizu University
Study of anti-aging food factors which activate senolysis
  • 批准号：
    23H02156
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额：
    $11.81万
  • 财政年份：
    2023
  • 负责人：
    清水 誠
  • 依托单位：
    Ochanomizu University
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  • 批准号：
    21K19066
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
  • 资助金额：
    $4.16万
  • 财政年份：
    2021
  • 负责人：
    清水 誠
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
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  • 批准号：
    19K00540
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $2.91万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    清水 誠
  • 依托单位：
    Hokkaido University
国内基金
海外基金
第452位络氨酸磷酸化PI3Kp85抗体的制备方法和使用方法
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
    迟寅秀
  • 依托单位：
    江苏医药职业学院
糖脂代谢重塑型金属多酚纳米药物促进CD8+ T细胞活化浸润增效PD-1抗体治疗三阴性乳腺癌的研究
  • 批准号：
    2026JJ50635
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
    刘芙蓉
  • 依托单位：
    南华大学附属南华医院
抗BNLF2b抗体联合circRNA构建鼻咽癌早期诊断模型及机制研究
肿瘤坏死因子(TNFα)配对检测抗体的研发
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
    吉敬
  • 依托单位：
    泰州学院